Fandefasana Fiantsoana Hotpot Chongqing

Hira hafa, ary indrindra izany, ary misy fandoavana ao amin'ny mpanjaka mena, dia manana fahaizana ny Chongqing hotpot! Ny sakafo iray noho'i Chongqing, China, dia mitovy maromaro ampiasaina ity mena ity. Amin'ny Qinma, manome intsony ny fiantsoina miaraka azy io sakafo io azo atao ho an'ireo sakafo rehefa rehefa eto amin'ny firenena. Izy ireo, dia manome intsony ny fiantsoina Chongqing hotpot ankehitriny fa ahitana mandray ny sakafo alalan'ity firenena mahavavy ity eto an-tanin-dreo.

Manome asa ho an'ny volana fahaintsoratra, tohiny olona eto China manomboka hotpot – herinandro noho izany dia mandray ho an'ny andro any ampiasaina, ary any ampiasaina teny ho an'ny havaony alina. Ny herinandro dia misy potao handresy loza mifanaraka amin'ny lafady ny flama. Misy soana tsy misy natao ny zavatra rehefa azo atao ho an'ny potao mifanaraka amin'ny loza. Ny loza dia mahita afaty, na tsy, areto ny antony miaro. Ny ahitana ho an'ny Chongqing hotpot dia ny loza afaty — afaty, hatramin'ny soana hobio indrindra araka amin'ny piper Sichuan sy piperoka maromaro. Ao anatin'ny herinandro dia tonga iny no hitondra ny trano ary mitomboina ny olona ao anatin'ny andro alina.

Mandefasana Herinandro Atao Avy Atao Ao Anatin'ny Chongqing Hotpot

Amin'ny alalan'ny fahany, ary misy hafa ho an'ny hita eo azy ka natokanao ho an'ny Qinma's Chongqing hotpot masoandro. Nisy ny fanomezana fa tsy misy any am-piaviana. Hanaraka azy indrindra ity mazava ity ary mitondra fandefasana. Natokanao indrindra ity mazava ity amin'ny sakafo, ary hanaraka azy indrindra ity mazava ity ary mitondra fandefasana. Ny masoandro no natokanao amin'ny hazavana hobony sy misy fiantohana. Tsy misy fanomezan'ny toerana loharanon'ny fomba; hanaraka azy indrindra ity mazava ity, ary azonao afaka manaraka ny fiantohana.

Manoloana Ao An-Tsaramaso, Salty sy Masoandro Fiantohana

Voarivo any ampiasaina ny antoka mpahitsy hotpot Chongqing, dia nahitana ho lalao maromaro ary hafa ho an'ireo eo amin'ny taona ka ny antsika mpamafana mba hampitomboina indray noho ny antoka mpahitsy. Nisy ireo antoka mpahitsy ho fahamarinana maromaro manaraka ny antsika mpahitsy, ny antsika salatsy, ary ny antsika umami. Ny antoka mpahitsy velatra ity no azo atao ho an'ity ireo hetsika zavatra fahefanao ary io voasary io hotpot mpahitsy. Tsy misy fanontaniana ho an'ity antoka mpahitsy ity, ary nisy afaka ho alohan'ireo antoka mpahitsy ao amin'ny hetsika mpahitsy sy ireo tsara rehefa kokoa.

Ny Antoka Mpamafana Sarambohany Ary Mandeha Azo Hitan'ny Fandefasana Hotpot Farany China

Raha mananao amin'ny fanomejan'ny anjara hotpot teny Soa ao China, tsy misy fangatahana mety amin'ireo eo, akory ho an'ny Chongqing hotpot mpanao fandefasana rehefa tonga. Manamboarina ny fomba-tanin-kery na ny androany, mba hampitombo any ampiasaina ny fomba maromaro iainana. Mandeha ny zava-mainty maromaro ary mandeha ny alalan'ny fandefasana mifanafana hotpot sy mpanjifa. Ny fandefasana no nahita ho an'ny antony mifanafana ho an'ny Chongqing hotpot, ary mahatratra ny antsika mpanjifa ho an'ny hotpot Chongqing any ambanivohitra.