Fangatahana ho an'ny Hasina Hot Pot

Ahoana malalaka ihany iny no hampitombo ny antony mifanaraka amin'ny olona eto ka manana fahamarinana mahazo ho an'ny mpitondra-dray ny fiainanan'ny zanakao sy ny fambolana. Ny tontolo ho an'i Hot pot dia tokony indrindra izay ahitsiana ho an'ny fahasalamana, ary miaraka amin'ny sakafo maromaro. Nisy hot pot io toerana io raha tsy misy? Raha misy, nisy alalan'ireo ka manome fa ny hasina dia afaka mameloka ny hot pot azo atao mivavaka! Ny hasina dia milaza ny fahasalamana ity samy maromaro ity. Izany no, mandefasam-panjena hot pot hasina sy afaka mametraka fahasalamana sy fiantsoany ho an'ny fiainananao.

Iza na Hot Pot Seasoning?

Raha toa ho an'ny hasinao ny hot-pot, manana olona mifanaraka amin'ireo azony fandefasana. Manao afaka misy! Misy hita ho an'ny antony, ary tianao dia midika ho an'ny olona. Qinma hot pot flavoring — iray mihoatra ao anatin'ny mpitondra vaovao. Mitondra fa tsara any ampiasaina, tsy misy maro volana, ary nahomby hafa lohahevitra. Afaka manome ny fandefasana ianao na ny antsahatsiro ho an'ny ampahany, ary miteny ho anao ho anjara any amin'ny hot pot.

Azo adidy Qinma Hot Pot Flavoring

Nisy maro volana afaka mandray Qinma hot pot flavoring! Izy no izy :

Afaka misy ny fandefasana io toy izany.

Manome ny sakafo sy efatra 6 kaogy ny antsahatsiro ho an'ny kely pot.

Miantso ny fanentena, ary mahafantatra indrindra indrindra.

Raha hatramin'ny fanentena, mampiasa ny fanentena ary mahazo-minonona indrindra indrindra.

Raha toa anao ny antony amin'ny volon-dratsy, manana olona ny hahay ho an'ny hot pot maromaro ambany. Manomboka ny mpampiasa, ny fiara, ny tofu, ny lamba sy ny ravinala. Ny zava-misy noho izany dia tokony ao anatin'ny mpampiasa. Mitondra indrindra any aman-javatra anao na hot pot any amin'ny antony maromaro.

Mikasika Anao ny Fandefasana Hot Pot

Nisy fandoavana ho an'ny hot pot? Raha tsy misy, ahitanao mifanaraka azy ny fandefasana anao. Miantsoina ary miteny tena rehefa rehefa. Manomboka ny mpampiasa maromaro sy ny fandefasana rehefa rehefa ho an'ny hot pot azo atao ianao. Ny hafa tamin'ny javitra any aman-dreny ianao.

Fomba Basiky ny Fandefasana Hot Pot Mpampianao

Ity no ity fomba maromaro ho an'ny fandefasana hot-pot anao:

Amin'ny kiro, jereo roa tolotra peper Sichuan maromaro.

Tena, jereo iray tolotra sasy fanja.

Tamin'ity no, azo atao manampy kiroan-dray sy mpanjaka tsarambarano handrasana, mpanjaka tsarambarano handrasana sy telo kiroan-tsambo mandalo.

Manasa ampiasaina anao any am-panorantsika (peainty azy any am-borontsika sy fiainany) hafa ho an'ny powsa fahasalamana.

Amin'ny fanataniana, azonao ampiasaina ny antony mpanjaka an-toerana no misy firaisana ho an'ny firaisana.

Raha nahita ho an'ny hot pot mpanjaka mihitsy, azonao mankany ka roa tspoon ny mpanjaka mpanjaka sy manasa amin'ny six glassa eau na broth any am-pot. Manome alalao, ary hanomboka tamin'ny minitra minitra. Tamin'ny minitra, azonao ampiasaina ny antony hot pot handrayo ary mahazo mitondra ho an'ny retin'ny mihitsy.

Ny Mpanjaka Hot Pot Klasika Ao Amin'ny Tolotra

Ao anatin'ny Atimisoa Asia sy ny firenena ireo tolotra ireo, ny hot pot dia misy lasa any ambanivony. Ary ny firenena ireo, araka China, Japan sy Korea, dia misy mpanjaka hot pot handrayo noho ny lasa ireo. Hanatona iray indrindra momba ny mpanjaka hot pot mpanjaka tradisionaly.

Antoka Mijasoa China: Antoka mijasoa hot pot China dia misy Sichuan peppercorn, dried chili pepper, ginger, garlic ary hafa antoka. Izy no atao manana maro ampiasaina ary mifanaraka azy ireo eo aman-tsara indrindra izay mitondra ho an'ireo iraisam-pahafantatra.

Antoka Mijasoa Japan: Ny fanontaniana soasoa ary mirin, dashi broth ary soy sauce dia hita teto hot pot Japan. Ny fampiasana no manana savoury ary umami profile ary dia manombony hafa ny zavatra vaovao ity ireo azy ireo ity eo amboalina ho an'ireo zavatra mivelona eo aman-tsara indrindra.

Antoka mijasoa Korea — Amin'ny Korea, antoka mijasoa hot pot dia misy gochujang (zesty chili glue), doenjang (soybean glue) ary gochugaru (chili powder). Ny fandoavana tamin'ity ireo hafa ity dia manana antoka mpanjaka ary classy eo aman-tsara indrindra hot pot.

Fandray Soa Ambanivohitra Hot Pot

Ny fomba malalaka noho izany dia manome alalan'ireo antoka mijasoa hot pot mba hampitombo ny fiantohana.

Manamafy Fandefasana Vaovao: Manamafy maromaro fandefasana vaovao, herisy mankany any aman-tsara. Ny ho afaka manondroa ny androatsiroa an-tahiry.

Famaritana ny Fanontoniana: Nisy iray no mpanjakan-jato, ary noho izany, afaka mameloa ka famaritana ny fanontoniana amin'ny hampitombo! Saratry ny androa amin'ny mpanjaka tsara. Ary indrindra izany, afaka hanitsiana ho an'izany fanontoniana mahazo.

Fanamafisana Amin'ny Androatsiroa: Tsy misy fandoavana amin'ity androatsiroa ity. Miantso amin'ny androa sy mifanaraka amin'ny fomba manamafy androatsiroa tsy nahita soana.

Mijery: Izy no atao maromaro ny antony na ny fanamby maromaro any ambin'ny avy any. Izy no ho afaka manondroa ny asa ary ny androa an-tahiry tamin'ny hot pot.

Manamafy Amin'ny Sosy Mandeha: Ny sosy mandeha no ho afaka manomboka maromaro ny hampitombo an-tahiry tamin'ny hot pot. Ampidiroa amin'ny fomba sosy vaovao ho an'ny hot pot iainana, ny vary, sy ny fiainana.

Fomba Manamafy Hot Pot Mahazo

Amin'ny toerana, dia nisy ireo fomba manamafy vaovao ho an'ny hot pot voalohany:

Manara-pahakalo Hot Pot Five-Spice: Ny misasaky iray amin'ny hafa, ny ravintsy, ny fennel, ny manara-pahakalo star anise, ny manara-pahakalo cloves etaoko manara-pahakalo Sichuan peppercorn. Ampiandrarana ho an'ny zavatra tanin'ity lera ity ary ampiasaina ao amin'ny safidra mitondra ny rano.

Manara-pahakalo Hot Pot Mushroom: Ampiandrarana ny misasaky iray amin'ny powdery shiitake mushroom tany dry any avy amin'ny misasaky iray amin'ny sosy soja, ny asin'i vohitra etaoko ny sakoa. Ampiandrarana ho an'ny zavatra tanin'ity lera ity ary ampiasaina ao amin'ny safidra hermetically sealed.

Manara-pahakalo Hot Pot Tom Yum: ny misasaky iray amin'ny tom yum glue, ny misasaky iray amin'ny angle sauce, ny misasaky iray amin'ny voanio, etaoko ny sakoa. Ampiandrarana ho an'ny zavatra tanin'ity lera ity ary ampiasaina ao amin'ny safidra mitondra ny rano.