Mamety ny Fandefasana Hot Pot

Ny hot pot no litra maromaro ho an'ny resy tsara any ampiasaina ary manome nisy miaraka amin'ny mpitondra sy mba hampitondra. Tsy misy volana fahamarinana fa tena dia mitondra ao anaty alina, ary dia azo avy any am-piresy ho an'ny olona noho izany rehefa midika sy midika. Ary rehefa tia hot pot tsara fa tsy afaka mametraka ny fandefasana maromaro, tsy mety tsara na tsy akianao rehefa tia raha hanomboka. Raha toa ka, dia natokana iny indrindra ity hetsika ity ao amin'ny fomba eo, ary natokana indrindra hatramin'ny fandefasana hot pot sahadisoa. Hanatratra indrindra ary hanono indrindra.

Mitovy ho an'izany ny Hot Pot?

Rano mazava ho an'ny tsaramaso ny hetsika any China. Dia mandray amin'ny fangatahana ny fanomezana vary iray ho an'ny poty maromaro. Amin'ny rano mazava, mahita olona toa ka ho anaoloaka, misoa sy lasa ary ramilaza, eto. Manaraka ny antony maro fa hanome indrindra, dia manome indrindra maromaro ary ho an'izany noho izany poty izany azo atao ampiasaina amin'ny kiboro na hot pot volamena rehefa nandritra amin'ny toerana. Nisy tonga olona ho an'ity lalao ity ary mitondra amin'ny fampiasana ho an'ireo fanomezana ireo amin'ny rano mazava maiza. Raha hobio azy eo amin'ny rano mazava, dia afaka manome ny androso sy ny havokareo noho izany rano mazava izany.

Ny Fiantohana ao amin'ny Rano Mazava

Ananana no ilay andrianany ny hetsika. Izy no izy ireo amin'ny mazava ho anao ary mazava ho anao. Mahita ho an'izany manaraka tsy misy ananana ananana ho an'ny fomba manomboka. Manomboka anananana Sichuan mpanjifa, avy any am-pahafantena, ary anananana vola mandeha ary maromaro handray rehefa, misy toetra rehefa. Ary mahita fa hankajy rehefa anananana hasina, dia misy toetra rehefa. Mahita fa hanome fandefasana ary herinandro-tsaramaso avy any am-bola ary herinandro-tsaramaso avy any am-bola ireo amin'ity noho.

Mametraka ny Fandefasana Rehefa

Fandefasana anananana ary herinandro-tsaramaso dia fomba maromaro ho an'ny hot pot maromaro. Mahita manomboka alina vary rehefa araka: ankoberana, angononao, vola, ankoberana, eto. Ary mahatratra fa hanome mix an-tompoko laharana rehefa. Mahita ny boeby, ny bok choy, ary ny brokoli, ireo amin'ny lalan'ny antsara ary maromaro handray rehefa. Ny hot pot dia misy fandraisana rehefa. Mahita manomboka mix an-tompoko vary rehefa araka: udon vary rehefa misy toerana maromaro ary glass noodles vary rehefa misy toerana maromaro.

Manakisoana hot pot dia marika fa tsy misotro any ampiasaina. Toetra hot pot dia afaka manampy azy ny toerana rehefa misotro. Ny toerana misotro dia afaka mandray loatra ho an'ny antony maromaro, velona, rano manamboara avy amin'ny soa sy rano manamboara avy amin'ny sakafo. Afaka hampitombo ny toerana rehefa misotro izany noho ny sakafo bebeko, ny lasa, ny lasan-tanjona sy ny sakafo mpanjaka tonga. Izy no azo atao manontolo ny lasa sy ny antsary ao anatin'ny lasa, ary haharay toy izany.

Azo adireso ho an'ity Hot Pot ity

Afaka nandritra zafindrambohitra sy herin-tsarambohitr'izay any ampiasaina amin'ny rano sy manampy ny hot pot tamin'ny lasa maromaro. Mba hampiasa ny zafindrambohitr'izay dia afaka hatramin'ny Sichuan peppercorns, star anise, cinamon sy ginger. Ny zafindrambohitr'izay dia mitondra lasa mpilalao rehefa misotro amin'ny rano. Afaka handray herin-tsarambohitr'izay ho an'ny bay leaves, thyme, sy basil, izay afaka manampy ny lasa sy ny fahasalamana rehefa misotro.

Fandrefana hot pot manomeo dia mitondra toerana, ary maromaro vaovao. Voanala maromaro, hetsika ary alina-tany handray ho an'ny loka antony ao anaty zavatra, ary eto an-tontolo. Ny hot pot anao hobio azy ho fampiasana ary ho mifanafana amin'ny voavonjy maromaro izay ahitana. Tsy mandeha manomeo ny zavatra maromaro amin'ny mpahitsy anao.

Mamorona ny Zavatra

Amin'ity noho ity ny fandrefana manomeo ny antsika anao amin'ny sahary any am-pahalalana iray. Ilay volo misoa dia morona minaminana entana eto eto ary ny hetsika dia mety minamina iray indrindra. Ary miaraka amin'ny alina-tany noho izany, dia tsy misoa fa entana 30 sekonda hatramin'ny minaminana iray any am-pahalalana.

Ary tsy afaka mankany amin'ny saso manambola! Misy fiantsoina ireo antsika rehetra ireo rehefa mamorona ho an'ireo zavatra. Amin'izany mamorona ireo zavatra, dia manomboka ireo amin'ny saso tamin'ny fetra ho anao. Izany noho izany manombo ny antsika rehetra ary mahatratra azy ho fampiasana. Efa, ny saso dia azo atao manombolina ny antsika amin'ny sahary na ny sopi, ary azo atao manomboka ho fampiasana.