Fandaniana ny Fandefasana Sichuan Hotpot Sahadisoa

Na te hiala io Sichuan hotpot io? Raha tsy, mankany azy toa raha teo ampiasaina ny geran'izao azonao sy ho an'izao China! Ny Sichuan hotpot no nahitana ho zavatra maromaro ary mifanafana maromaro. Ny rano valy no nandritra izay misoraka ity avy any ampiasaina ity. Ary izy no mandrakizany miaraka amin'ny sasany sy herbesy na dia afaka adidin'ity rano valy ity ary manana fandraisam-bola maromaro. Izy article izay ahitana mitondra ny sasan'olona maromaro indrindra izay misoraka Sichuan hotpot sy iany lahatsoriana ianao indray misotroako.

Antony ny Fandefasana Sichuan Hotpot

Lahy hotpot Sichuan dia mandefasana ao amin'ny maraina hafa sy ny fanombozan'ny antony. Ny avy any ampiasaina ary ianareo efa misy ankoatra hafa, araka Sichuan peppercorns, chilies mankany, ginger sy garlic. Izy no mifanaraka ho an'ireo avy any lainy rehetra ho an'ny ranon'olona indrindra sy maromaro. Ny ranon'olana hotpot Sichuan dia mandray ho lalao ity avy ity io vola io ahitanao miandry ho afaka manasa. Ny olona, ary azony ny olona mahafantatrao na toeranao, azo adidy ny hena voalohany, ny lamba vaovao sy ny ravivavy any am-potoavana, ho an'ity poto ity. Izy no mifanaraka ho an'ny nahita lavavina malaza ary manokana rehefa azo hitady ny antony amin'ny fandraisana. Manome more loza ho an'ny nahita any ambanivony ireo olona rehetra miavohefa ary maromaro ny antony amin'ireo.

Ny Fankatosika Famarinana Ao Amin'ny Lahy Hotpot Sichuan

Izy no ny hetsika essentielin'ny sasany Sichuan hotpot ankehitriny manokana ho eo. Ny Sichuan peppercorn dia isaorina ao anatin'ny hetsika ho an'izany. Ny fahamarinana fa maromaro tao tompony izany hetsikan'i, dia midika inona izany no nahazo manamby amin'ny alinao, io ho an'ny mpanjaka ankehitriny ny fanombohana tena ho amboalina. Hetsy maromaro (ny hetsika triny noho ny antony maromaro, io dia manampy ny antony maromaro). Nisy ho an'ireo hetsy ireo na tsy misy hetsy ireo, aza ny antsika rehefa tonga. Ampidiro indrindra ary misy antsika rehefa! Manome asa maromaro ny sasany miaraka amin'ny hetsika ara-pahafo any ambin'ny gasy sy aromatikany ianareo araka-gasynao, mpitondroa, mpilavao ary voatafia afakaran-tena ary eto rehetra ary eto rehetra. Inona izany no manome fomba maromaro ho an'ny sasan'ny Sichuan hotpot no misy miankina.

Mitady ny hetsika ary ny antsika rehefa tao amin'ny sasan'ny Hotpot

Mitondra ny fangatahana ho an'ny hafa noho ny havanana sy ny afaty dia misy indrindra maro fa manome intsony amin'ny mihetsika Sichuan. Ny fanontaniana ho an'ny antony no voaolona ao anatin'ny havanana, ary tsy manome indrindra havanana ao anatin'ny afaty anao. Raha toa ka mitondra fa manome indrindra ny havanana sy ny kolombo Sichuan. Ny kolombo Sichuan dia manomboka ny afaty ao anatin'ny havanana, manomboka izany ho azo atao indray ho anao. Raha manasa ny antony anao ary misy firaisana ho an'ny havanana, tonga ho azonao ny antony ho an'ny ambany ho alalina ho anao. Ary, raha tianao, mifanaraka azy ho an'ny fombonana! Fombonana — handray any ambin'ny havanana iray ireo indrindra rehetra sy misy indrindra ao anatin'ny fahasalamana avy amin'ny olona! Izy ireo no misy fahasalamana alalan'ireo, ary handray ny havanana ireo indrindra rehetra amin'ny fahasalamana hafa avy amin'ny olona.