Pertama, anda akan memerlukan sebuah periuk besar atau slow cooker untuk kuah anda. Nyatakan ia sebagai periuk, isi dengan air dan perkara berperisa, seperti bawang putih, halia, bawang merah dan bawang hijau. Anda juga boleh melemparkan rempah seperti lada Sichuan, bintang anyelir dan cili kering untuk menambah kepanasan pada kuah anda.
Masukkan makanan kegemaran anda — cendawan, tauhu, lapisan daging yang tipis — untuk menjadikan kaldu anda istimewa. Biarkan ia dimasak selama sekurang-kurangnya satu jam supaya rasa-rasanya bercampur dan anda mempunyai kaldu yang sedap untuk mencelup bahan-bahan hot pot anda.
Kemudian apabila kaldu anda telah dimasak, saring bahan-bahannya, tinggalkan kaldu yang jelas dan sedap untuk dinikmati. Sediakan pelbagai sos celup bersama kaldu hot pot buatan sendiri untuk makan malam hot pot yang semua orang akan gemari!
Kaldu hot pot rumah adalah cara yang baik untuk menambahkan rasa kepada dapur anda dan membuat pengalaman makan yang menyeronokkan dengan rakan-rakan dan keluarga. Dengan hanya beberapa bahan utama dan khayalan anda, anda boleh menyediakan kaldu yang sedap untuk sesuai selera dan dihidangkan bersama hidangan sedap untuk keluarga menikmatinya.
Untuk kaldu anda sendiri, isi periuk besar dengan air, kemudian tambahkan perasa dan rempah pilihan anda. Jangan lupa, bawang putih, halia, bawang, dan daun bawang boleh memberikan asas kaldu yang beraroma. Anda juga boleh tambahkan cili kering, lada Sichuan, dan bunga lawang jika anda mahukan sedikit pedas.
Tambahkan perasaan anda, kemudian tukar kuah dengan menambah bahan seperti cendawan, tauhu dan lapisan nipis daging yang masak dalam sup panas. Biarkan kuah mendidih selama sekurang-kurangnya satu jam, supaya perasaan berkumpul semula menjadi kuah yang sangat sedap untuk bahan-bahan hot pot anda direndam masuk.
Untuk menyediakan kuah, isi sebuah periuk besar dengan air dan tambahkan perasa/perasaan yang awak suka. Buat satu asas sedap menggunakan bahan seperti bawang putih, halia, bawang merah dan bawang hijau. Anda juga boleh melemparkan cili kering, lada Sichuan dan bintang anyelir untuk menambah rasa pedas.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH