Pernahkah anda mencuba sup Ma La? Jika tidak, anda akan mendapat kejutan sedap! Sup Ma La adalah unik dan sangat sedap—ia akan membuat mulut anda gembira! Namanya berasal daripada fakta bahawa dalam bahasa Cina, “ma la” bermaksud “kesemutan” (dalam Cina ma) dan “pedas” (dalam Cina la) dan sup ini benar-benar layak dengan namanya!
Bunga lada Sichuan (juga dikenali sebagai lada kembang), adalah komponen penting dalam sup Ma La. Ialah yang memberikan rasa mati rasa istimewa kepada sup tersebut. Sup Ma La meninggalkan perasaan geli di mulut yang tidak seperti apa-apa — dan itulah keseronokannya. Haba datang daripada cili merah kering dan lada, ia membawa kegembiraan kepada setiap gigitan!
Ia hebat dimakan pada puncak musim sejuk sebagai wap naiknya perasaan sedap turun ke bawah kerongkongan! Kaldu pedas akan membuatkan anda merasa gembira dan hangat. Perasaan mati rasa dari bunga lada Sichuan boleh menenangkan semua sakit-sakit kecil yang membuatkan anda terasa letih, dan anda akan berundur dengan perasaan segar dan bersemangat.
Dan jika anda menderita selsema, cuba sup Ma La. Kombinasi ini sama menyegarkan seperti ubat selsema mana-mana. Ia juga boleh membersihkan hidung anda dan membuatkan anda bernafas dengan lebih mudah.
Satu sendok penuh gigitan dari sup Ma La, dan anda akan mengalami pelbagai rasa. Kaldu yang luar biasa itu mengandungi bahan-bahan seperti tauhu, cendawan dan sayur-sayuran hijau, yang menyerap semua rasa hebat tersebut. Sebuah petualangan dalam setiap gigitan!