Membuat makanan yang sedap menjadi lebih baik, pasta tofu mapo adalah sosayu khas. Diperolehi dari China, produk ini digunakan dalam pelbagai resepi. Pasta ini merupakan gabungan rasa pedas dan sedap yang membawa kegembiraan kepada bibir rasamu. Hidangan yang sangat popular yang menggunakan pasta tofu mapo adalah tofu mapo sendiri, sebuah hidangan lezat yang memanaskan badanmu pada hari yang sejuk.
Pasta mapo tofu mempunyai keseimbangan yang luar biasa antara pedas dan sedap. Ia dihasilkan daripada bahan seperti lada Sichuan, cili, dan kacang hitam yang difermentasi. Pasta ini disenangi kerana rasanya yang unik yang datang dari bahan-bahan tersebut. Rasa pertama yang akan anda rasa apabila makan sesuatu yang dibuat dengan pasta mapo tofu adalah hentaman pedas; seterusnya adalah rasa sedap yang membuat air liur menetes. Dan itulah rasa yang akan membuat anda ingin lebih!
Pasta mapo tofu adalah bahan penting dalam memasak gaya Sichuan. Ia juga berguna dalam pelbagai jenis hidangan lain, bukan sahaja mapo tofu. Anda boleh mencampurkan satu sudu pasta mapo tofu untuk gorengan cepat, sup, mi, malahan marinasi. Pasta membawa perasa sedap dan sedikit panas kepada apa sahaja yang anda masak. Di Sichuan, mereka memasak dengan sedikit pasta mapo tofu kerana ia menambah perasa kepada semua makanan mereka.
Kami sentiasa menggunakan pasta mapo tofu untuk menambah banyak rasa dalam setiap hidangan. Rasa tajam dari lada Sichuan yang berbau menyatu dengan baik dengan kacang hitam yang difermentasi. Memasak dengan pasta mapo tofu akan membuatkan makanan anda tidak membosankan. Bahan tambahan ini membawa rasa semulajadi semua bahan bersama-sama dan membuatkan makanan anda lebih sedap.
Pasta mapo tofu sendiri, jika anda ingin membuatnya, adalah mudah! Anda juga akan memerlukan lada Sichuan, cili kering, kacang hitam yang difermentasi, bawang putih, halia dan minyak sayur. Pertama, ada lada Sichuan dan cili yang dipanggang dalam wajan kering sehingga harum. Selepas itu, giling mereka menjadi serbuk halus. Kemudian goreng beberapa kacang hitam yang difermentasi, bahan bawang dan halia dalam minyak sayur sehingga harum. Dan akhirnya campurkan sehingga segalanya menjadi satu pasta tebal dan sedap. Sekarang anda boleh menikmati hidangan anda dengan pasta mapo tofu buatan sendiri!