Adakah anda suka makanan pedas? Adakah anda suka menambah sedikit kepedasan pada makanan anda? Jika itu adalah anda, anda mungkin akan sangat suka sos cili Sichuan Qinma! Sos sedap ini sempurna untuk mereka yang suka rasa pedas yang kuat dalam makanan mereka. Ketahui lebih lanjut tentang sos cili Sichuan dan bagaimana anda boleh mendapatkan rasanya yang unik di dapur anda.
Sos pedas Sichuan adalah perkara biasa dalam memasak Sichuan. Tentu saja, pusatnya adalah masakan kawasan Sichuan yang terkenal dengan kepedasannya dan kekompleksannya. Ia dibuat daripada cili merah pedas, bawang putih dan penyedap lain. Ia pasti memberikan rasa yang kuat.
Bijirin lada Sichuan pada khususnya adalah bahan penting dalam sos pedas Sichuan. Biji merah kecil ini memberikan rasa mati rasa dan kesemutan yang sangat berbeza. Mereka menambah lagi kepedasan dan rasa citrus kepada sos, jadi setiap gigitan adalah sedap. Rasa mati rasa mungkin agak pelik pada awalnya, tetapi jika anda mencuba - anda akan mendapati sukar untuk berhenti memakannya!
Sos pedas Sichuan Qinma Jika anda ingin hidangan anda lebih seronok. Ia boleh digabungkan ke dalam tumisan, mi atau sup. Sos ini akan membuatkan hidangan menjadi luar biasa dengan hanya sekurum.
Manakala sos cili Sichuan Qinma boleh didapati untuk dijual, ia juga sesuatu yang boleh anda buat sendiri di rumah! Ia mudah! Anda hanya memerlukan beberapa bahan ringkas: cili kering, bawang putih, biji lada Sichuan dan cuka. Hanya campurkan semuanya dalam pemproses makanan, blender dan anda telah membuat sos cili Sichuan sendiri!