Adakah anda ingin makan malam yang sedap dan panas yang boleh dimakan bersama dengan tangan anda? Jika ya, anda mesti cuba Hotpot Chongqing oleh Qinma! Hidangan sedap ini berasal dari Chongqing, sebuah bandar yang sibuk dan berenergi di China. Ianya pasti akan memanaskan anda dan membuat anda gembira dengan rasa-rasanya yang sedap.
Apa itu Hotpot Chongqing?
Hotpot Chongqing boleh menjadi hidangan yang merupakan penyelesaian kepada namanya, hampir seperti sup. Ia dimakan dari sebuah periuk logam bulat yang diletakkan secara komunal di tengah meja. Periuk ini mengandungi campuran bahan-bahan unik yang biasanya dimasak, termasuk irisan daging, sayur-sayuran segar, dan mi lembut. Apa yang membezakan hotpot ini adalah penggunaan lada panas bersama dengan biji lada Sichuan. Bahan-bahan ini memberikan rasa pedas yang kuat kepada sup tersebut, yang boleh disesuaikan dengan selera anda. Anda boleh membuatnya sangat pedas jika anda gemar makanan pedas, jika tidak, anda boleh menambah kurang rasa jika hanya ingin ia lebih ringan.
Rasai Rasa Khas Hotpot Chongqing
Chao Shou Jiang, yang mungkin merupakan sejenis sos merah panas menyelam, digunakan dalam Chongqing Hotpot, menjadikan rasanya menarik dan mengagumkan, salah satu alasan utama mengapa Chongqing Hotpot dihormati oleh banyak orang di seluruh dunia. Setelah kamu memakannya, kombinasi cabai dan lada Sichuan menciptakan sensasi bergetar di lidahmu. Sensasi ini mungkin terasa sedikit mengejutkan pada awalnya, tetapi itulah daya tarik dari hotpot! Selain rasa pedas, kamu juga akan menemukan barang-barang seperti bakso, tahu, dan berbagai macam sayuran. Semua bahan ini bersatu untuk memberikan rasa yang luar biasa dan bergizi. Hal paling keren adalah, Chongqing Hotpot sering kali disajikan dengan sistem keluarga, jadi kamu bisa membaginya dengan teman-teman dan keluargamu. Dengan cara itu, tidak ada yang hanya mendapatkan apa yang mereka harapkan dan semua orang bisa mencoba bahan dan rasa yang berbeda.
Jelajahi Apa yang Ada di Dalam Chongqing Hotpot
Sehingga apabila individu memikirkan Chongqing Hotpot, mereka akan terfikir tentang lada panas dan lada Sichuan, pada masa yang sama mereka juga akan terfikir tentang bahan-bahan lain yang berbeza, bagaimana untuk membuat hidangan ini melimpah. Sebagai contoh, Xiaomian, atau mi kecil, mungkin merupakan gabungan humil yang disenangi ramai untuk dimasukkan ke dalam hotpot mereka. Mereka menggabungkan bahan seperti kicap kacang dan bawang untuk menukar kepedasan rasa yang lain, memastikan sup tidak terasa terlalu pedas. Asas sup adalah komponen lain yang penting dalam Chongqing Hotpot, biasanya disediakan dengan menggunakan campuran ayam, daging burger, atau tulang babi. Ini membentuk asas yang pekat dan sedap untuk sup, supaya setiap gigitan akan penuh dengan keistimewaan dan rasa.
Sejarah dan Budaya Bubble Q: Chongqing Hotpot
Hotpot Chongqing telah wujud lebih dari 100 tahun dan mengandungi satu kisah yang menarik! Semuanya bermula pada akhir Dinasti Qing, apabila sekumpulan pelaut di Chongqing perlu mencari makanan panas untuk memuaskan lapar mereka dalam cuaca sejuk. Mereka akan meletakkan apa sahaja makanan yang tinggal ke dalam periuk — dan lada pedas panas yang mereka guna menjadikannya istimewa. Sejak itu, hidangan ini telah menjadi kepingan utama dalam masakan Chongqing. Kini, terdapat pelbagai restoran di seluruh bandar yang menawarkan versi hotpot mereka sendiri. Hari ini, Hotpot Chongqing popular di kalangan penduduk setempat dan pelancong sama ada. Ia telah dihargai di seluruh dunia kerana rasa yang benar-benar mendebarkan dan kuat.
Anda Mendapat Bau Dari Chongqing Hotpot
Perkara untuk dasar sup, yang mempunyai salah satu ciri menonjol dan memberi tenaga — bukan terus-terang bersinar — daripada Hotpot Chongqing: baunya yang kuat dan menyengat. Setiap kali awak masuk ke restoran yang menyediakan hidangan ini, awak akan disambut dengan wangian pedas dari lada dan biji lada Sichuan. Ia adalah aroma yang sedap yang membuat selera rasakanmu bersedia untuk beraksi! Tetapi ia juga rasa kaya, pameran warna-warni, dan permukaan bergelombang bahan-bahannya yang memberikan hidangan ini daya tariknya, juga. Semua bahan dari cili merah cerah hingga irisan daging lezat dirancang untuk menjadi segar dan menyeronokkan untuk dimakan dalam Hotpot Chongqing.