Penyedap Kuih Panas Chongqing DIY

Adakah anda suka hotpot? Adakah anda letih dengan penyedap yang dijual di kedai? Jika anda bosan dengan rasa yang tidak tepat, sudah tiba masanya untuk membuat penyedap hotpot Chongqing sendiri menggunakan Qinma! Anda akan berseronok dengan ia, dan anda akan dapat menghasilkan rasa yang anda hubungkan dengan kelezatan.

Penyedap Chongqing Qinma Buatan Rumah untuk Membuat Hotpot Anda Lebih Istimewa

Sebuah hidangan dalam bekas yang mendalam yang banyak orang suka Hotpot — Ini adalah hidangan Cina yang masih cenderung dimakan pada hari yang sejuk dan dingin. Ia datang dengan periuk besar sup atau kaldu yang mendidih perlahan di atas kompor. Di atas daging, anda boleh menambah semua bahan sedap, pelbagai jenis daging, sayur-sayuran segar, dan bahkan mi! Tetapi hotpot terbaik memerlukan penyedap terbaik. Pilih penyedap Chongqing Qinma untuk menyelamatkan hidangan anda apabila anda ingin menjadikannya lebih istimewa.

Kenapa Membuat Penyedap Hotpot Chongqing Qinma Sendiri?

Bumbu yang dibeli di kedai boleh terasa sedap, tetapi tiada apa yang boleh menyamai rasa bumbu buatan sendiri. Walau bagaimanapun, apabila anda membuat bumbu sendiri, anda boleh mengubahsuai kepada selera anda. Dengan cara ini, dengan bumbu Qinma Chongqing, anda boleh memilih seberapa pedas hotpot anda. Jika anda ukur ia pada pihak pedas, tambah sedikit lagi kepedasan. Anda boleh menjaganya ringan jika itu yang anda suka. Semuanya bergantung kepada anda dan apa yang anda nikmati.

Bumbu Hotpot Chongqing Qinma -- Resep Mudah

Dan itulah perkara, bumbu hotpot Chongqing sebenarnya sangat MUDAH untuk dibuat sendiri! Dan semua yang anda perlukan hanyalah beberapa bahan mudah yang boleh didapati dengan mudah di kedai runcit tempatan anda. Berikut adalah resepi ringkas untuk membantu anda bermula:

1 sudu besar serbuk lada merah

1 sudu kecil biji lada Sichuan

2 sudu makan minyak tanpa rasa

1 sudu besar bawang putih dicincang

[1.] 1 sudu besar jahe dicincang

1 sudu besar sos soya

1 sudu kecil garam

Pertama, anda perlu memanggang serbuk lada merah dan biji lada Sichuan dalam sebuah penggorengan kering. Panaskan sehingga mereka menjadi harum. Langkah ini sangat penting kerana ia meningkatkan perasa! Selepas itu, anda akan menggiling rempah yang telah dipanggang dalam penyerut rempah atau hancurkan dengan menggunakan batu lesung kepada serbuk halus.

Itu, untuk maklumat lanjut, adalah gerakan anda. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan jahe yang diterjemahkan. Anda pasti mahu memasaknya sehingga ia mula tercium sangat sedap. Ini biasanya hanya memerlukan satu minit atau lebih. Seterusnya datang sos soya dan garam, bersama-sama dengan campuran rempah yang dihancurkan. Biarkan semuanya dimasak selama satu atau dua minit lagi. Kemudian berikan beberapa minit untuk didinginkan sedikit dan simpan dalam bekas dengan tutup untuk kekal segar.