ဆွန်ချောင်း ဟော့တ်ပေါတ် ရုပ်ထွက် ဘာဖြစ်၍ အစားအစာ ကမ္ဘာတွင် အားထုတ်လာနည်း

Qinma ကိုလည်း ဒီ မာတ္တိက်ထဲက အသစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး မိသားစုက မကြာသေးမှာပဲ မျှော်လင့်နေကြပါတယ်။ ဒါက ရှေ့ချွန် ဟုပေါက် အဆုံးမှားဖြစ်ပြီး အချိန်အတွင်းမှာ တစ်ခုခုလုံးမှာ ပိုမိုကြီးထွားလာနေပါတယ်။ ဒီဆောင်းပါးမှာ ဒီအရောင်ပြင်ထားတဲ့ ဆီးကို ဘာကြောင့် ကမ္ဘာလုံးက ချစ်တာလဲ၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတာကို အားလုံးကို ရှင်းပြပါမယ်။

ရှေ့ချွန် ဟုပေါက် အဆုံးမှား ပျော်တယ်

သင့်ဟာ အရသာကောင်းမွန်တဲ့ အစားအစာတစ်ခုကို တစ်လုံးစားပြီးနောက် ထပ်စားလို့မယူဘူးဆိုတာ ရှိခဲ့တာလား။ ဒါပဲ ဖြစ်တယ် Sichuan hotpot seasoning တစ်ခုကို တစ်လုံးစားလိုက်ရင်။ ဒီဆီပဲကို အရသာကောင်းမွန်တဲ့ အရည်အသွေးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားတယ်၊ ဥပမာ spicy chili၊ fragrant Sichuan pepper နဲ့ savory garlic စသည်ဖြင့်။ ဒါပေမယ့် ဒါကို စားလိုက်ရင် သင့်ပို့မှာတွင် အရသာကောင်းမွန်တဲ့ ရောင်းကို တွေ့မြင်ရမယ်။ တစ်ခါတစ်ရံမှာ အရသာက sweet၊ spicy၊ sour နဲ့ salty ဖြစ်ပြီး အရသာကောင်းမွန်တဲ့ အရည်အသွေးတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် စတင်လိုက်တာနဲ့ ရပ်တာမရှိပါဘူး။

အစားအစာဟာ အဝင်းအရှေ့ဖြစ်လို့: Sichuan Hotpot Seasoning ဘာလို့ အဝင်းအရှေ့ဖြစ်လဲ

စီချေနှင့် ပြည့်စုံသော အရသာဖြင့် ကူညီပေးပါမည်။ မိမိတို့ဟာ အများအားဖြင့် အလွန် ဆိုးပြီး မကြိုက်ဘူးသော အစားအစာများကို စဉ်ဆက်မပြတ် စားလျှင်၊ ဒါမှမဟုတ် ရက်စောင်းပြီးသော အစားအစာများကို စားလျှင်၊ စီချေကိုယူပြီး မိမိ၏ အရသာကို ပြင်ဆင်ပေးပါမည်။ အရသာရှိသော စားသောက်စားသည့် အရသာကို မိမိတို့၏ အရည်အသွေးများကို ပြင်ဆင်ပေးပါမည်။ ကျောက်၊ မုဆိုး သို့မဟုတ် ငါးပေါ်မှာ အသုံးပြုလိုက်ပါ။ ထို့ပြင် ချီပ်သို့မဟုတ် အပင်များပေါ်မှာ အရသာရှိသော အရသာကို ဖြောင့်ပေးပါ။ မည်သည့် နည်းလမ်းဖြင့် သင့်တို့ အသုံးပြုလိုက်ပါက၊ စီချေ ပြည့်စုံသော အရသာဖြင့် မည်သည့် အစားအစာမျှမှ ပိုကောင်းလာမည်ဖြစ်ပါသည်။

ဘာသာလို့ လူတိုင်းစီချေ ပြည့်စုံသော အရသာကို သိသာလား

အခြေအနေများဖြင့် စီကျူးပြည်ထောင်စုရှိ ဟိုတ်ပွတ်ဆေးသီးသီးသော အရသာကို ကမ္ဘာလံုးတွင်လည်ပတ်လာပါသည်။ ဒါဟာ သာမန်တော့ အရသာရှိလို့သာ မဟုတ်ပါဘူး၊ ကိုက်ရောက်ပြီး အဆိုပါ အရသာကို အိမ်ထဲမှာလည်း အသုံးပြုရွှေ့ပြီး အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အရသာကို အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ နှုတ်ပြီးသော အသားများမှ ဟိုတ်ပွတ်ပွားမှာ အထိပ်ထိ ရောက်သွားပါတယ်။ ဒီအရသာကို ပြောင်းလဲရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအရသာကို ဆိုင်မှာပဲ ဝယ်ယူနိုင်ပြီး အင်တာနက်မှာလည်း ရှာဖွေရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအရသာကို သင့်ကိုယ်တိုင် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒီအရသာကို သာယာမှုရှိပါတယ်။ ဒီအရသာကို သဘာဝပြီး ဓာတ်ပုံများနှင့် သိမ်းဆည်းမှုများမပါဘဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်အားလုံး၏ မျက်နှာပြင်မှာ မှီးခိုက်မှုမရှိပါဘူး။ ဒီအရသာကို သင့်အားလုံး၏ အစားအစာမှာ အရသာထပ်မှုကို ပိုမိုလေ့လာနိုင်ပါတယ်။

စီကျူး ဟိုတ်ပွတ်ဆေးသီးသီးသော အရသာကို သူငယ်များအတွက် ဖြစ်ပါသည်

စီချင်ဟုတ်ပွတ် ဆေးသီးမှာ တရုတ်အစားအစာမျှူးသားမှာသာ မဟုတ်ဘဲ အခြားနိုင်ငံများတွင်လည်း ထင်ရှားလာပါတယ်။ လူတွေက ဒါကို အိမ်မှာ အစားဖြစ်စေခြင်း၊ ရစ်တာန်းများမှာလည်း အသုံးပြုပြီး ပါဗောက်စနက်အဖြစ်လည်း အသုံးပြုနေတယ်။ ဒီဆေးသီးကို သင့်ရက်တွင်းရှိ အချို့အရာများကို အရသာထွက်ထွက်ဖြစ်စေဖို့ ဘယ်လိုလုပ်နိုင်မလဲဆိုတာကို စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ပါစတာမှာ၊ ဆားမှာ၊ ပေါပဉကာမှာလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ ရှောင်ရွှင်တဲ့ အရသာရှိပြီး သင့်မိတ်ဆွေများနဲ့ မိဘအဖေအမေတွေနဲ့ အပြောင်းအလဲပြုလိုက်တဲ့ အရသာဖြစ်ပါတယ်။ သင့်က ကိုယ့်ကိုယ်ပိုင် စားစရာများထဲမှာ ဒါကို အသုံးပြုပြီး ပို၍ ရှောင်ရွှင်တဲ့ အရသာဖြစ်စေဖို့ ကြိုးပမ်းလို့ရပါတယ်။

စီချင်ဟုတ်ပွတ် ဆေးသီးက ယခုအချိန်မှာ အစားအစာကို ဘယ်လိုပြောင်းလဲနေတာလဲ

စီချမ်းဟောပွတ်ရေသီးချင်းဟာ အလှူရှိသော ပုံစံမဟုတ်ဘဲ၊ လူများ၏ ချက်ချင်းနှင့် စားသောက်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများကို အလွယ်တကူ ပြောင်းလဲလိုက်ပါသည်။ ဒီသီးချင်းကို ဝေဖန်မှုသူများက အကြံပြုထားသည့် အမျိုးအစားများကို ဖန်တီးရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သီးချင်း၏ အထူးသော အရသာပေါင်းစပ်မှုက အသစ်တွေကို ဖြစ်ပေါ်စေရန် အတော်အကြီး အဆင်သင့်ပါသည်။ ဥပမာ၊ တာကိုများထဲတွင် ထည့်ပေးပြီး ပိုပြီး အရသာရှိစေပါ။ ဆူရိုင်များထဲတွင် ထည့်ပေးပြီး အသစ်အဆန်းရှိစေပါ။ သို့မဟုတ် ပီဇာထဲတွင် ထည့်ပေးပြီး ပိုပြီး စိတ်ဝင်စားစရာရှိစေပါ။ အသစ်တွေကို ဖြစ်ပေါ်စေရန် အတော်အကြီး အဆင်သင့်ပါသည်။ ဒီသီးချင်းက စားသောက်ပုံစံကို ပြောင်းလဲစေရန် အကြံပြုထားပါသည်။ အရသာအသစ်များကို ဖန်တီးပြီး စားသောက်ရာတွင် အကြံပြုထားပါသည်။ ဒီလို စားသောက်ရာတွင် ဝေဖန်ပြီး အခြားသူများနှင့် အစားအစာ ဝေဖန်ပြီး အခြားသူများနှင့် အလှူရှိသော အလုပ်လုပ်နိုင်စေရန် အကြံပြုထားပါသည်။