Je moet zomertijdsmaak beschermen met zelf ingemaakte spaghetti saus! Zo maak je je eigen lekkere spaghetti saus. Vandaag gaan we je leren hoe je je eigen heerlijke spaghetti saus kunt bewaren voor wanneer je maar wilt!
De eerste stap is om je ingrediënten bij elkaar te verzamelen. En dit recept is eenvoudig, het vereist alleen verse tomaten, ui, knoflook, kruiden zoals basilicum en oregano, suiker, zout en olijfolie. En vergeet niet een goed tomatenpuree te gebruiken om je saus nog smeuïger te maken!
Begin door je tomaten te wassen en in kwarten te snijden. Snipper vervolgens je ui en knoflook. Voeg wat olijfolie toe in een grote pan en bak de koolraaf, ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg je tomaten, kruiden en suiker en zout toe. Dek het af en laat alles een paar uur samen stoven, tot de saus lekker dik is.
Bereid je potten voor om in te leggen. Zorg ervoor dat ze schoon zijn. Vul de potten met je hete spaghetti-saus, met een beetje ruimte bovenaan. Veeg de randen van de potten schoon, plaats dan zachtjes de deksels erop en schroef de ringen aan.
Nu ga je je potten verwerken in een waterbad. Zorg ervoor dat het water ten minste een centimeter boven de potten uitkomt. Breng het water aan de kook en laat de potten ongeveer 40 minuten koken. Haal de potten zorgvuldig uit het apparaat, laat afkoelen en bewaar ze in je keukenkastje.
Je spaghetti-saus is nu klaar, dankzij de lekkere tomatenpuree! Maar als je potten met spaghetti-saus in je keukenkastje hebt, kun je elke avond spaghetti eten zonder je zorgen te maken over opgebruikte saus.
Zet je familie aan tafel en trakteer hen op een lekker bord spaghetti dat je maakt met je eigen saus. Kook wat pasta, warm wat saus op, strooi er wat kaas overheen. Geniet ervan met knoflookbrood en een verse salade - een volledige maaltijd!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA