Evenementen en nieuws

Universele saus-tomaat/pikante saus

Universele saus biedt modern gemak voor drukke kantoormedewerkers. De smaak van deze saus is verslavend, met het geurige sap van de kokosnoot, en is niet alleen geschikt voor gegrild varkensvlees (QINMA pikante saus, maar ook voor de gebakken versie (QINMA t...
13 november 2023
Wat is Mapo Tofu?

Mapo Tofu (Pinyin: má pó dòu fu; Engels: gebakken tofu in hete en pikante saus) is een van de traditionele beroemde gerechten in Sichuan en behoort tot de Sichuan-keuken. Het hoofdingrediënt is: tofu, en de hulpingrediënten zijn: knoflookscheuten, rundergehakt...
13 november 2023
Voedende Oude Eendsoep

Momenteel worden hydrofiele colloïden op grote schaal gebruikt als voedseladditieven, voornamelijk als verdikkingsmiddelen, stabilisatoren, enz. De geleigenschappen en beïnvloedende factoren van verschillende veelgebruikte hydrofiele colloïden worden besproken. Kenmerken van verschillende algemene ......
27 oktober 2023