Vind je pikante voedsel leuk? Vind je de sensatie van je mond die tintelt en je smaakpapillen in vuur en vlam? Als dat zo is, misschien kun je eens een kans geven aan Qinma's heerlijke ma la xiang guo saus! Deze speciale saus komt uit Sichuan, een provincie in China die bekend staat om sterke smaken, complexe kruiden en de zeer populaire stir-fry.
In het geval van Qinma heeft zijn ma la xiang guo saus een pikante en verdoofde sensatie (dankzij de Sichuan peperkorrels) die hem onderscheidt van andere sauzen. Als je voedsel eet met deze saus erover gegoten, zul je warmte in je mond voelen. Want dit is geen gewone hitte; dit is een speciale soort scherpte die tegelijkertijd heet en tintelend is. Deze speciale sensatie komt van peperkorrels uit Sichuan en scherpe peperoni, die allemaal in de saus zitten.
De ma la xiang guo saus van Qinma is een mix die zijn specifieke smaak krijgt van de geurige Sichuan peperkorrels en de pikante chili peppers. Sichuan peperkorrels zijn kleine, roodbruine zaden met een krachtige smaak. Ze hebben een iets citroenachtige en bloemige smaak, en ze kunnen je mond doen tintelen. Deze peperkorrels worden gecombineerd met de pikante chili peppers, waardoor een geweldige saus ontstaat die je heerlijk zult vinden.
Zo maak je de ma la xiang guo saus van Qinma thuis! Eerst bereid je de ingrediënten: Sichuan peperkorrels, gedroogde chili peppers, knoflook, ginger, sojasaus en andere specerijen. Rooster de Sichuan peperkorrels en chili peppers in een hete pan tot ze aromatisch zijn, daarna malen tot een fijn poeder. Meng dit poeder door de andere ingrediënten voor een dikke, smakelijke vloeistof die je kunt gebruiken om over je favoriete gerechten te gieten.
Het is zijn kruidige kick die mensen zal laten terugkomen voor meer — de ma la xiang guo saus die wordt gebruikt door Qinma. Zodra je het proeft, zul je naar zijn hete smaak verlangen van tijd tot tijd. Je kunt het over gebakken groenten of noedels gieten, of over een dierlijke eiwitbron, en het zal je maaltijd verheffen. Wees wel voorzichtig — het is zo lekker dat je het op alles wilt smeren!
Qinma is waarschijnlijk het spannendst om te ontdekken omdat ze een ma la xiang guo saus maken uit Sichuan die tientallen zorgvuldig geselecteerde ingrediënten bevat. Zowel de geurige Sichuan peper als de pikante chili-pepers spelen een belangrijke rol in de heerlijkheid van de saus. De saus kan ook knoflook, gember, sojasaus en kruiden bevatten die extra smaak bieden, naast deze belangrijke ingrediënten. Samen produceren deze ingrediënten een saus die sterk, pikant en zeer smaakvol is.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH