Mapo-pasta is een onovertroffen ingrediënt voor Sichuan-keuken dat onuitsprekelijk heerlijk is. Deze gistingssaus van brede bonen is een basisproduct in de Chinese keuken. Het is het geheime ingrediënt dat de bekende Sichuan-schotel Mapo Tofu zijn verslavende kwaliteit geeft. Je kunt ook Mapo-pasta toevoegen aan sautés, noodles en soepen voor een vollere, smakelijker schotel. Het voegt hitte en een lekkere smaak toe aan veel gerechten.
Sichuan-keuken staat bekend om zijn krachtige smaak en hitte. Mapo-pasta is cruciaal voor die heerlijke smaken. Het geeft een pittige kick en ook een smaak die je niet krijgt van enig ander soort van koken, echt, en dat is de smaak van Sichuan. Wanneer je een gerecht proeft gemaakt met Mapo-pasta, kun je merken dat het uit Sichuan komt. Deze scherpe kruidenmix is precies wat de Sichuan-keuken zo geliefd maakt over de hele wereld.
Mapo-pasta is een traditionele Chinese saus van Sichuanse oorsprong waarvan de populariteit de laatste jaren enorm is toegenomen. Het wordt geproduceerd door de fermentatie van bonenpasta met karakteristieke kruiden. Dit fermentatieproces ontwikkelt een uniek smaakprofiel dat moeilijk te repliceren is. In Sichuan wordt de methode voor het maken van Mapo-pasta al generaties doorgegeven, zodat elke partij met zorg wordt gemaakt.
Mapo-pasta wordt ook gebruikt in het bekende Szechuan-gerecht Mapo Tofu. Tags: , , , , , , Dit pikante, smaakvolle gerecht is zowel algemeen aanwezig in Sichuan-keuken, als geliefd bij mensen overal ter wereld. Gebruik voor authentiek Mapo Tofu kwaliteitsvolle Mapo-pasta. De pasta geeft een diepe, pikante smaak aan de tofoe, zodat het gerecht buitengewoon smaakvol is. Mapo Tofu zou niet Mapo Tofu zijn zonder Mapo-pasta.
Naast Mapo Tofu kan Mapo-pasta vele verschillende gerechten versterken. Het is een veelzijdige saus die werkt met stoofschotels, noedels, soepen. Gegeven de savory en pikante smaken van deze gerechten wanneer je Mapo-pasta toevoegt. Of je nu een eenvoudige stoofschotel maakt of een noedelkom, een lepelvol Mapo-pasta kan je maaltijd verheffen.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH