Tomatensaus omtoveren tot een geweldige pastasaus is leuk en heerlijk! Als je een beetje fantasie hebt en wat goede ingrediënten, kun je een pot tomatensaus transformeren in iets bijzonders.
Een eenvoudige manier om gepaste tomatensaus op te peppen is door extra kruiden en andere ingrediënten toe te voegen. Je kunt bijvoorbeeld knoflook en ui in een pan fruit voordat je de tomatensaus erdoorheen mengt. Dit geeft de saus een rijke en lekkere smaak. Voeg kruiden zoals basilicum, oregano en peterselie toe om je saus vers en smakelijk te laten ruiken.
Een geheim voor de beste pasta-saus is om hem even te laten sudderen op het fornuis. Dit laat de smaken samenkomen en maakt de saus dikker. Je kunt er ook wat wijn of bouillon doorheen mengen om je gerecht nog beter te laten smaken. Proef de saus niet vergeten, je wilt hem perfect gekruid hebben!
Als je weinig tijd hebt, kun je een gekochte tomatensaus gebruiken om een heerlijke pasta-saus te maken. Verwarm gewoon de saus in een braadpan, met toevoeging van gekookt vlees, groenten of kaas naar keuze. Je kunt er ook een beetje room of boter aan toevoegen voor een chardere, cremigere saus. Je krijgt een weelderige pasta-saus die je dierbaren zullen waarderen — en je kunt het in slechts een paar minuten doen.
Hier zijn enkele ideeën voor het toevoegen van verschillende ingrediënten om je pasta nog beter te maken. Je kunt bijvoorbeeld wat spicy rode peperkorrels toevoegen voor een beetje hitte, of olijven en kappertjes voor een zoute noot. Je kunt ook gerookte tomaten, paddenstoelen of geroosterde rode pepers toevoegen voor een meer complexe saus. Er zijn talloze leuke manieren om winkelverse tomatensaus op te peppen!