Van mild tot vuurheet: Aanpassen van je Sichuan Hotpot Basis

Hotpot is een heerlijk gerecht dat door veel mensen over de hele wereld wordt gegeten. Een van de meest populaire varianten is de Sichuan hotpot, en die is super lekkers! Wist je dat je het niveau van scherpte kunt aanpassen om precies aan je smaak te voldoen? Je kunt een echte, kruidige en lekkere thuisgemaakte Sichuan hotpot maken met enkele eenvoudige stappen. Vandaag gaan we lezen hoe je je hotpot kunt verbeteren door gebruik te maken van verschillende specerijen, hoe je je Sichuan-basis kunt versterken, hoe je je eigen specerijengemengsel kunt voorbereiden, de verschillende niveaus van scherpte in Sichuan-keuken, en hoe je je ideale Sichuan hotpotbasis kunt bereiden.

Voeg wat kruidigheid toe aan je hotpot

Wist je dat de gebruikte kruiden in een hotpot de smaak kunnen veranderen? Traditionele kruiden zoals Sichuan peper, chilipepers, gember, knoflook en steranijs worden gebruikt in de meeste Sichuan hotpot basissen. Deze kruiden creëren een heerlijke, opwindende smaak voor de hotpot! Maar je kunt ook andere kruiden toevoegen zoals komijn, foelie of koriander om je hotpot speciaal en extra lekker te maken. Hotpot kruiden — QinmaQinma heeft een breed assortiment aan verschillende hotpot kruiden zodat je je eigen unieke hotpot kunt maken. Dit betekent dat je kunt experimenteren met kruiden om te zien welke combinatie van smaken je het meest bevalt.

Hoe je je Sichuan basis kunt opkrikken

Voor hen die van hun hotpot houden met extra veel hitte, is het peperdure niveau van je basissoep gemakkelijk aan te passen bij de Sichuan variant. Als je het heter wilt, kun je meer rode peper of Sichuan-peper toevoegen. Je kunt zelfs Bird's Eye Chili gebruiken als je echt meer hitte wilt! Of anders, als je minder scherpheid prefereert, kun je gewoon minder chilipeper of minder Sichuan-peper gebruiken. Experimenteren met verschillende combinaties van kruiden is erg leuk tot je de perfecte mix vindt die je smaakpapillen prikkelt! Onthoud, koken is een sprong van smaak naar smaak naar smaak.

Maak Je Eigen Kruidenmix voor Juist de Juiste Hitte

Een van de grootste vreugden bij het maken van je eigen kruidenmengsel is dat je het kunt aanpassen aan je persoonlijke smaak en voorkeur om je hotpot-ervaring te verbeteren. Qinma heeft verschillende hotpot-kruidenmengsels voorbereid met gespecialiseerde combinaties voor verschillende smaken. Maar, bijvoorbeeld, als je iets pittigs wilt, iets geurends, probeer dan Qinma Spicy Fragrant Hotpot Seasoning. Het geeft een leuke geur en een pittige kick! Als je liever minder intense smaken hebt, neem dan het Champignon Smakelijk Hotpot Seasoning, dat mild en umami-rijk is. Meng verschillende kruidenmengsels om een smaak te creëren die perfect voor jou is. Dan kun je genieten van een hotpot dat van jou is.

Ken de Pittigheidsniveaus van Sichuan-eten

Sichuan-keuken staat bekend om zijn pittigheid, maar weinig gerechten zijn gelijk in hoe heet ze zijn. Sommige gerechten zijn lichtelijk pittig, terwijl andere als de hel branden. Je moet de verschillende soorten hitte begrijpen die te vinden zijn binnen het spectrum van Sichuan-eten, om het juiste peper niveau te kiezen bij het bestellen van je hotpot. Qinma heeft verschillende hotpot-peperborden met verschillende mate van pittigheid, je kunt de beste smaak kiezen die bij jou past. Zo kun je je gerecht proeven zonder het risico dat het niet het juiste peper niveau is. Welk soort pittigheid hou je van - Hotpot is een sociaal evenement, en het kennen van je eigen voorkeur voor pittigheid maakt je ervaring met hotpot veel beter.