En begynnerguide til Sichuan-fondøkkesmaks

Hva kommer du å lære om verdensomspennende Sichuan-fondøn med Qinma? La oss dykke inn i de nøkkelbestanddelene du trenger, den relative varmen fra Sichuan-pepper, og hvordan du kan lage din egen Sichuan-fondøn! Prøv det og god appetitt.

Qinma: Ekte Sichuan-smaker som gjør din mun glad. Fondøn er unik, og en smakebit er nok til å få dine smaksløsninger til å vakne opp. Hvis du ikke er van til fondø eller har prøvd det lenge siden, har denne guiden til Sichuan-fondøn deg dekket. Den gir deg all informasjonen du trenger.

Nødvendige ingredienser

Listen over ting du ønsker å bruke for en smakfull Sichuan-fondue er enkel. Disse ingrediensene er det som alle gode fonduesmakter bygger på. Qinmas blanding har Sichuan-pepper, hvitløk, ingefær og andre fornøyelsesfulle smaker. Legg til dette, og du får en smakfull og varm fondue som du bare vil elske. Hvert ingrediens gir sin egen unike smak til retten, noe som gjør den til en underholdende måltid å spise.

Sichuan-pepper er spesiell fordi den ikke bare gir varme; den gjør at tunga din føles tintelende. Denne unike opplevelsen forsterker smaken av fonduen. På denne måten blir hver bittesmått ulik og vil være jevn og behagelig.

Varme-skalaen for Sichuan-pepper

Nå kommer det merkeligste om varme-skalaen for Sichuan-pepper! Det finnes to hovedtyper av Sichuan-varme:

Mala og La. Mala kan være en blandning av desensitisering - kalt "Ma" - og veldig varmt - kjent som "La." Dette betyr at når du spiser det, vil du virkelig føle en eller kanskje underholdende rysningsfølelse med den spicy smaken. Men La er ennotet særskarp, uten noen av de evaporerende, følelsesløsene sidevirkningene. Qinma hotpot smak har den riktige mengden av både Mala og La i seg, hvilket kan være et ekte nytelse, uansett om du er fan av ekstra varme måltider eller ikke. Du velger hvor varmt du ønsker din hotpot.

Hvordan forberede din Hotpot Smak

Nå lærer vi hvordan man lager sin egen sichuan hotpot smak. Det er enkelt og morsomt! Så først opp, du må begynne med en grunnleggende hotpot suppe. Vanligvis din hotpot væskebasis. Når det er godt blanding; legg til Qinma hotpot smak i suppen og rør godt. Du må sikre deg at alle smakene er inkludert korrekt.

Du er forberedt på informasjon oppdatert til oktober 2023. Du vil kunne velge proteiner som kylling, hamburger eller tofу, og grønnsaker som svampe, grønne blad eller majs. Forsett ikke å ta i betraktning nøyennestengen også! Når alt er klart, dypper du maten din i den koke varme hotpoten, og oppdager underhetene ved ekte Sichuan-hotpot kombinert med Qinmas hotpot smakblanding. I hver bitt vil du oppleve lukt og smak.