Fascinasjonen av ekte Chongqing Fondue

Vil du ha en delicious, varm middag som kan spises langs med hånden? Hvis ja, må du prøve Qinmas Chongqing Hotpot! Dette delicious retten kommer fra Chongqing, en opprørsk og energisk by i Kina. Det vil uten tvil varme deg opp og gjøre deg glad med dets delicious smaker.

Hva er Chongqing Hotpot?

Chongqing Hotpot kan være en rett som er en fortjeneste av sin egen, nesten som en suppe. Den spises ut av en sirkulær metallgryte, fellesskapets vis, midt på bordet. Denne gryta inneholder en blanding av unike ingredienser, hovedsakelig kokt, tellende kutt av kjøtt, friske grønnsaker og bløte nudler. Hva som skiller denne hotpoten er bruk av brændende peper i kombinasjon med Sichuan-pepper. Disse ingrediensene gir en sterke, varme smak til suppen som kan tilpasses etter ditt smaksluksus. Du kan gjøre den veldig varm hvis du bare elsker rødvarme mat, ellers kan du fornuftigvis legge mindre smak hvis du bare ønsker den mildere.

Prøv de spesielle smakene av Chongqing Hotpot

Chao Shou Jiang, som mulig er en form for rød varm dykkesaus, brukes i Chongqing Hotpot, noe som gjør smakene spesielt og overraskende. Dette er en av de første grunnene til at Chongqing Hotpot respektes av mange rundt om i verden. Og etter at du har spist det, gir kombinasjonen av chili og sichuanske pepperkorn en rystende følelse på tunga. Denne følelsen kan virke litt overraskende først, men akkurat det er hva som gjør charmen ved hotpot! I tillegg til den varme smaken vil du også finne ting som kjøttkuler, tofu og en blanding av grønnsaker. Alle disse ingrediensene sammen gir deg en likevel fantastisk og sunn smak. Det cooleste var at Chongqing Hotpot ofte serveres på familiebasis, så du deler det med dine venner og familie. På denne måten får ingen nødvendigvis det de forventer, og alle får prøve forskjellige ingredienser og smaker.

Utforsk hva som er i Chongqing Hotpot

Slik at når individer tenker på Chongqing Hotpot, de tanker på peber og sichuanske pipere, samtidig som de tanker på ulike andre tillegg, hvordan man gjør dette retten overveldende. For eksempel kan Xiaomian, eller små noodles, være en enkel kombinasjon som mennesker liker å kaste inn i hotpoten sin. De kobler ingredienser som sesamlimpa og knofløy for å endre skarpheten av de andre smakene, og sørger for at suppen ikke smaker like brændende. Suppestøtta er et annet viktig element i Chongqing Hotpot, vanligvis laget ved å blande kylling, oksekjøtt eller flerknekter. Dette danner en sterkt og aromatisk grunnlag for suppen, slik at hver bitt blir full av betydning og smak.

Historien og kulturen bak Bubble Q: Chongqing Hotpot

Chongqing Hotpot er over 100 år gammel og inneholder en charmerende historie! Alt begynte tilbake i den sente Qing-dynastiet, da en gruppe båtmenn i Chongqing måtte finne et varmt middag for å stillte sin sult i kjøligheten. De kastet alt maten som var igjen i en gryte – og de store peberne de brukte gjorde den ekstra spesiell. Siden da har retten blitt en hovedpille i Chongqing-kjøkkenet. I dag finnes det flere restauranter rundt byen som tilbyr sine egne varianter av hotpot. I dag er Chongqing Hotpot populær blant både lokale og turister. Den har blitt prisgitt verden over for sine virkelig opphissende og sterke smaker.

Du Får Lukt Av Chongqing Hotpot

Bedrifter for suppestykket, som har en av de viktigste og energisere — ikke konstant lysende — trekkene ved Chongqing Hotpot: dets overveldende og kraftige lukter. Så lenge du går inn i et restaurant som serverer dette rettet, vil du bli møtt av den innsjusende lukten av peberfrukter og sichuanske piperskaller. Det var en smakfull og frisk lukt som hadde dine smaksknopper klar til å gå i gang! Men det er de rike smakene, fargede presentasjonen og teksturerte overflater av ingrediensene som gir retten dens karakter, også. Alt fra de strålende røde chilipepperne til de tydelige stekestykkene er ment å være klart oppfriskende og morsomt å spise i Chongqing Hotpot.