Czy lubisz pikantne jedzenie? Czy podoba ci się uczucie mrowienia w ustach i płonących smakowych komórek gustowych? Jeśli tak, może mógłbyś spróbować pysznego sosu ma la xiang guo od Qinma! Ten wyjątkowy sos pochodzi z Syczuanu, prowincji w Chinach, która jest znana z mocnych smaków, skomplikowanych przypraw i niezrównanego smażenia.
W przypadku Qinma, jego sos ma la xiang guo charakteryzuje się pikantnym i odrętwiałym uczuciem (dzięki pieprzowi syczuańskiemu), co odróżnia go od innych sosów. Jeśli zjesz jedzenie polewione tym sosem, poczujesz ciepło w ustach. Bo to nie jest zwykłe gorąco; to szczególny rodzaj ostrości, który jest zarówno gorący, jak i mrowiący. To specjalne uczucie pochodzi od pieprzu syczuańskiego i ostrych papryczek, które znajdują się we wszystkich składnikach sosu.
Sos ma la xiang guo od Qinma to mieszanka, która zawdzięcza swój unikalny smak aromatycznym pieprzu szyckiańskiemu i pikantnym paprykom chili. Pieprz szyckiański to małe czerwonawe nasiona o ostrym smaku. Są one lekko cytrusowe i kwiatowe w smaku, a mogą sprawić, że Twój język będzie się mrowić. Ten pieprz połączony z pikantnymi paprykami chili tworzy fantastyczny sos, który na pewno Ci się spodoba.
Oto jak przygotować sos ma la xiang guo od Qinma w domu! Najpierw przygotuj składniki: pieprz szyckiański, suszone papryki chili, czosnek, imbir, sos sojowy i inne przyprawy. Podżarń pieprz szyckiański i papryki chili w gorącym garnku, aż będą aromaticzne, następnie zmiażdż do drobnej mączki. Wmieszaj tę mączkę z pozostałymi składnikami, aby uzyskać gęstą, aromatyczną ciecz, którą możesz polewać na swoje ulubione dania.
To jego pikantny smak sprawi, że ludzie będą wracali po więcej — sos ma la xiang guo używany przez Qinma. Gdy tylko go spróbujesz, będziesz pragnął jego gorącego aromatu od czasu do czasu. Możesz polewać nim sautowane warzywa lub makaron, lub białko zwierzęce, a to podniesie Twoje posiłki na wyższy poziom. Tylko bądź ostrożny — jest tak dobry, że zechcesz go włożyć na wszystko!
Qinma jest zapewne najbardziej ekscytujące do odkrycia, ponieważ produkuje sos ma la xiang guo z Syczuanu, który zawiera dziesiątki starannie wybranych składników. Oba aromaticzne pieprze syczuańskie i pikantne papryki są kluczowe dla pysznego smaku sosu. Sos może również zawierać czosnek, imbir, sos sojowy i przyprawy, które dodają dodatkowego aromatu oprócz tych ważnych składników. Razem te składniki tworzą sos, który jest mocny, pikantny i bardzo smaczny.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH