Większość z nas ma sos pomidorowy w spiżarni. Jest mielony i używany w daniami takich jak makaron lub pizza. Ale czy wiedziałeś, że możesz przekształcić sos pomidorowy w pastę pomidorową? Świetna dodatnia do twoich przepisów, pasta pomidorowa sprawi, że będą one smakowały lepiej niż kiedykolwiek dotąd. Dowiedzmy się, jak zrobić pastę pomidorową ze sosu pomidorowego i jak jej używać, aby Twoje dania smakowały pysznie!
Pasta pomidorowa powstaje przez gotowanie sosu pomidorowego, dopóki nie stanie się gęsty. Dzięki temu smak pomidorów osiąga mocniejszy, skoncentrowany poziom. Aby otrzymać pastę pomidorową, musisz wolno zagotować sos i mieć cierpliwość. Mieszać należy często, aby nie spalił się. W miarę gotowania sos będzie stawał się grubszy i bardziej skoncentrowany, a także ciemniejszy, stając się aromatyczną pastą, która poprawi Twoje przepisy.
Pastę z pomidorów jest kluczowym składnikiem w różnych kuchniach na całym świecie. Przekazuje ona bogaty smak, gdy używa się jej w zupach, gulaszach, sosach i wiele więcej. Domowa keczup, sos barbecue i sos do pizzy: Możesz również przygotować własny keczup i sos barbecue z pasty pomidorowej. I ponieważ ma ona silny smak, potrzebujesz tylko małej ilości, aby Twoje dania stały się bardziej pikantne. Posiadanie słoika pasty pomidorowej w swojej spiżarni pozwala Ci sezonywować dania w dowolnym momencie!
Można wiele rzeczy uczynić lepszymi za pomocą pasty pomidorowej. Teraz możesz dodać łyżkę do zup i gulaszy dla większego smaku. Wmieszać ją do sosu makaronowego, chili lub curry, aby nadać im dodatkowy gust. Możesz nawet używać pasty pomidorowej jako aromatyzatora do marynowania mięs i warzyw dla pysznego nakrycia grillowanego lub pieczonego! Eksperymentuj z różnymi sposobami użycia pasty pomidorowej w swoich przepisach, jest ich wiele pysznych!
Sos pomidorowy i pasta pomidorowa są oboje robione z pomidorów, ale nie są tym samym. Sos pomidorowy Magozoso jest znacznie cieńszy i słodszy, a pasta pomidorowa to bardzo gęsta, intensywnie smakująca masa. Pasta pomidorowa jest wykorzystywana do dodania smaku do przepisu, podczas gdy sos pomidorowy jest zwykle lepszym wyborem jako podstawa dla zup i sosów. Zrozumienie tej różnicy pozwala wybrać najlepszy składnik dla swoich przepisów.