Wabi autentycznego hotpotu z Czongqing

Czy chciałbyś pysznej, gorącej kolacji, którą możesz jeść rękoma? Jeśli tak, musisz spróbować hotpotu z Czongqing od Qinma! To delikatne danie pochodzi z Czongqing, burzliwego i energicznego miasta w Chinach. Na pewno rozgrzeje cię i ucieszy swoimi cudownymi smakami.

Co to jest hotpot z Czongqing?

Chongqing Hotpot to danie, które może być spożytą w całości z jego roszczenia, podobnie jak zupa. Jest jedzony ze wspólnej, okrągłej garnka metalowego zestawu, umieszczonego w środku stołu. W tym garnku znajduje się mieszanina charakterystycznych składników, które są praktycznie gotowane, wliczając cienkie plasterki mięsa, świeże warzywa i miękkie makarony. To co odróżnia ten hotpot, to użycie ostrych papryk w połączeniu z pieprzem szychańskim. Te składniki nadają zupie intensywny, gorący smak, który można dostosować do swojego gustu. Możesz zrobić go naprawdę pikantnym, jeśli jesteś osobą, która kocha bardzo ostre potrawy, w przeciwnym razie możesz rozsądnie zmniejszyć ilość przypraw, jeśli wolisz mniej ostre dania.

Odkryj Specjalne Smaki Chongqing Hotpot

Chao Shou Jiang, który być może jest rodzajem czerwonej gorącej sosu do kąpienia, wykorzystywany jest w Chongqing Hotpot, czyniąc smaki niezwykle i zadziwiające, jednym z głównych powodów, dla których Chongqing Hotpot jest szanowany na całym świecie. Po jego spożyciu kombinacja papryki chili i pieprzu sichuan spowoduje drżenie na twoim języku. To uczucie może być trochę zaskakujące na początku, ale to właśnie to stanowi urok hotpot! Oprócz ostrych smaków znajdziesz tam również rzeczy jak kule mięsne, tofu i mieszankę warzyw. Wszystkie te składniki łączą się, aby dostarczyć ci niesamowitego i zdrowego smaku. Najbardziej fajna rzecz polega na tym, że Chongqing Hotpot jest często podawany na sposób rodzinny, więc możesz nim dzielić się ze swoimi przyjaciółmi i rodziną. Dzięki temu nikt nie dostaje tego, czego oczekuje, a wszyscy mają okazję spróbować różnych składników i smaków.

Poznaj, co znajduje się w Chongqing Hotpot

Tak więc, gdy ludzie myślą o Chongqing Hotpot, przypomina im się pieprz i szechuanowski czosnek, ale jednocześnie myślą również o różnych innych składnikach, jak zrobić to danie niezapomniane. Na przykład, Xiaomian, czyli mała makaronka, może być skromnym zestawieniem, które ludzie lubią dodawać do swojego hotpotu. Łączą one składniki takie jak sezamowy sos i czosnek, aby zmodyfikować ostrość innych smaków, co zapewnia, że zupa nie będzie taka paląca. Podstawa zupy jest kolejnym kluczowym elementem Chongqing Hotpot, która zwykle jest przygotowywana za pomocą mieszaniny kości kurzych, wołowych lub wieprzowych. To tworzy doskonałą i aromatyczną bazę dla zupy, dzięki której każdy kęs będzie pełen znaczenia i smaku.

Historia i kultura Bubble Q: Chongqing Hotpot

Chongqing Hotpot istnieje od ponad 100 lat i zawiera czarujący opowieść! Wszystko zaczęło się w późnym okresie Dynastii Qing, kiedy grupa łodziarzy w Chongqing musiała znaleźć ciepłe danie, aby usatysfakcjonować swój głód w zimnie. Wrzucali do garnka wszystko, co zostało z jedzenia — a te gorące papryki, które używali, sprawiły, że było wyjątkowe). Od tamtej pory to danie stało się podstawą kuchni Chongqing. Obecnie w całym mieście są różne restauracje, które oferują swoją wersję hotpotu. Dziś Chongqing Hotpot jest popularne zarówno wśród mieszkańców, jak i gości. Zostało docenione na całym świecie, ponieważ wielu znajduje w nim naprawdę ekscytujące i mocne smaki.

Czujesz zapachy z Chongqing Hotpot

Przedsiębiorstwa produkujące bazę zup, które mają jedną z podstawowych i budujących — niekoniecznie stale jaskrawych — cech Chongqing Hotpot: jego przytłaczające i przenikliwe zapachy. Gdy tylko wejdziesz do restauracji, która serwuje to danie, zostaniesz ogarnięty oszałamiającym zapachem ostrych papryk i pieprzu sichuan. Był to kuszący zapach, który przygotowywał twoje smakowe odbiorniki na przyjemność! Ale to bogate smaki, kolorowe prezentacje i miękkie tekstury składników sprawiają, że to danie ma swój urok. Od jaskrawoczerwonych chili po soczyste plastry sera wszystko jest zaprojektowane, aby być wyraźnie odżywcze i przyjemne w jedzeniu w przypadku Chongqing Hotpot.