DIY Przyprawa do Hotpotu z Chongqing

Czy lubisz hotpot? Czy znudziły Ci się gotowe przyprawy? Jeśli nie możesz znaleźć smaku, który idealnie Ci odpowiada, nadszedł czas, aby przygotować własną przyprawę do hotpot w stylu Chongqing za pomocą Qinma! Będziesz miał z tym zabawę, a także będziesz mógł stworzyć smak, który kojarzysz z jakością.

Domowa przyprawa Qinma Chongqing, która sprawi, że Twój hotpot będzie wyjątkowy

Głęboka misa, którą wielu kocha - Hotpot. Jest to chińskie danie, które nadal jest spożywane w zimne i chłodne dni. Składa się z dużego garnka bulgoczącej zupy lub bulionu na плece. Możesz dodać różne mięsa, świeże warzywa, a nawet makaron! Ale najlepszy hotpot wymaga najlepszych przypraw. Użyj przyprawy Qinma Chongqing, aby uratować Twoje danie i sprawić, że będą one jeszcze bardziej wyjątkowe.

Dlaczego warto przygotować własną przyprawę do hotpot w stylu Chongqing od Qinma?

Przemysłowe przyprawy mogą smakować dobrze, ale nic nie dorównuje smaku domowych przypraw. Jednakże, gdy robisz własne przyprawy, możesz je dostosować do swoich upodobań. W ten sposób, z przyprawą Qinma Chongqing, możesz wybrać, jak pikantny będzie twój hotpot. Jeśli zmierzyłeś go po stronie ostrzejszej, dodaj jeszcze więcej ostrości. Możesz też zachować go łagodnym, jeśli to ci się podoba. To wszystko zależy od ciebie i tego, co lubisz.

Przyprawa Qinma Chongqing Hotpot -- Prosty Przepis

A oto sprawa, przyprawa do hotpotu z Chongqing jest tak naprawdę NIESAMOWicie łatwa do przygotowania samemu! A wszystko, czego potrzebujesz, to kilka prostych składników, które są łatwo dostępne w twoim lokalnym sklepie spożywczym. Oto prosty przepis, abyś mógł sięgnąć po początek:

1 łyżka papryki cayenne

1 łyżeczka pieprzu sichuan

2 łyżki oleju bez smaku

1 łyżka drobno pokrojonego czosnku

[1.] 1 łyżka drobno pokrojonego imbiru

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka soli

Po pierwsze, musisz podsmażyć czerwone pieprzaki i owoce pieprzu syczuańskiego w suchej patelni. Nagrzewasz je, aż staną się ładnie wonne. Ten krok jest kluczowy, ponieważ wzmacnia smak! Następnie zmienisz podsmażone przyprawy w mikserze do przypraw lub rozgniotesz je w starym sposobem w morthar and pestle w proszek.

Oto, dla większych informacji, twój ruch. Gdy olej będzie gorący, wrzuć tam przetłumaczony czosnek i imbir. Na pewno chcesz ich usmażyć, dopóki nie zaczną pachnieć naprawdę dobrze. Zazwyczaj zajmuje to tylko minutę lub dwie. Następnie dodajesz sos sojowy i sól razem z mielonym mieszanką przypraw. Pozwól, aby wszystko usmażyło się jeszcze przez minutę lub dwie. Następnie daj mu parę minut na lekko ochłodzenie się i przechowuj w pojemniku z pokrywką, aby zachować свежесть.