Trebuie să protejezi gusturile de vară cu sos de spaghete conservat acasă! Acestea vor produce sosul tău personal de spaghete. Astăzi te vom învăța cum să conservezi propriul delicios sos de spaghete atunci când vrei!
Prima etapă este să colectezi ingredientele. Și această retetă este simplă, necesitând doar rosii proaspete, ceapa, usturoi, erburi precum bazilicul și origanul, zahăr, sare și ulei de măsline. Și nu uitați să adăugați o bucată de unt de roșii bun pentru a face sosul chiar mai gustos!
Începeți prin a vă spăla tomatele și a le împărți în sferturi. Apoi tăiați morcovele și usturoiul. Puneți puțină ulei de măsline în o ceașcă mare, și prăjiți cauliflower-ul, morcovul și usturoiul până se miștoesc. Adăugați tomatele, erburile și zahărul și sare. Acoperiți-l și lăsați totul să fiarbă împreună câteva ore, până când sosul devine frumos gros.
Pregătiți-vă să umpleți sticlele pentru conservare. Asigurați-vă că sunt curate. Umpleți sticlele cu sosul de spaghete fierbinte, lăsând un pic de spațiu la capăt. Ștergeți marginile sticlelor până la curățenie, apoi plasați ușor capacurile și seretați banturile.
Acum veți procesa sticlele într-un autoclav cu apă. Asigurați-vă că apa este cel puțin cu un centimetru peste vârfurile sticlelor. Ridicați temperatura apei până la fierbere și coptiți sticlele aproximativ 40 de minute. Scoateți sticlele din autoclav cu grijă, lăsați-le să se răcească și păstrați-le în dulapul de bucătărie.
Sosul de spaghete este gata, mulțumită pastei de roșii delicioase! Dar dacă aveți sticle cu sos de spaghete în dulapul de bucătărie, puteți să vă faceți seară de spaghetti ori de câte ori doriți, fără a vă îngrijora să rămâneți fără sos.
Așezați familia la masă și oferiți-le o farcă de spaghetti pe care o veți face cu propriul dvs. sos. Fierteți puțină pasta, încălziți un pic de sos, strivați niște branza deasupra. Serviți-l cu pâine cu ceapă și o salată proaspăță — o mâncare completă!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH