Evenimente și știri

Sos universal - sos de rosii/picant

Sosul universal oferă confort modern pentru lucrătorii de birou ocupați. Savoarea acestui sos creează dependență, cu sucul parfumat de nucă de cocos, și nu este potrivită doar pentru carnea de porc la grătar (sos picant QINMA, ci și pentru varianta prăjită (QINMA t...
13 noiembrie 2023
Ce este Mapo Tofu?

Mapo Tofu (pinyin: má pó dòu fu; engleză: tofu sotat în sos iute și picant) este unul dintre mâncărurile tradiționale celebre din Sichuan, aparținând bucătăriei Sichuan. Ingredientul principal este: tofu, iar ingredientele auxiliare sunt: varza de usturoi, carne de vita...
13 noiembrie 2023
Supă hrănitoare de rață veche

În prezent, coloizii hidrofili sunt utilizați pe scară largă ca aditivi alimentari, în principal ca agenți de îngroșare, stabilizatori etc. Sunt discutați caracteristicile gelului și factorii de influență ai mai multor coloizi hidrofili utilizați în mod obișnuit. Caracteristicile mai multor comun......
27 octombrie 2023