Astăzi, vorbim despre cum să faci supă de vită pentru căstrava la casă. Căstrava este o metodă minunată de a mâncă un fel de mâncare împreună cu rudele și prietenii tăi. Cel mai bun, cel mai mare căstravă începe întotdeauna cu suptea — acea ouă lucioasă de apă delicioasă care gătește mâncarea ta. Urmărește rețeta delicioasă de supă de vită a Qinma și folosește-o pentru a-ți face căstrava unică și să te bucuri de ea împreună cu familia!
În primul rând, trebuie să colectăm toate ingredientele necesare pentru a pregăti supa. Veți avea nevoie de oase de vită, apă, usturoi, gingebere, ceapa verde, anis stelat, stejgale de canelă, Piper Szechuan și ardei mici. Cu cât adăugați mai mulți ardei mici, cu atât va fi mai picantă supa - dacă doriți să fie fierbinte, ajustați în funcție de preferințe.
În primul rând, prăji oasele de vită în cuptor până când se uscat. Așa faci ca supa să aibă un gust intens. Adaugă apa, usturoiul, gingioara, ceapa verde, steaua de badian, bastoncii de canelă, grainele de piper szechuan și ardeiul picant într-o ceașcă mare. Du la fierbere, apoi reducere focul la a încălzi. Lăsați să fiarbă minim 2 ore pentru a se amesteca toate aromele.
După câteva ore de fiert, treceți supa prin un strainer pentru a prinde toate bucățile solide, și aruncați-le. Vrei o supă clară și aromată. Gustul poate fi îmbunătățit cu sare și sos de soia. Pentru o supă mai gustosă, poți să adaugi și cuburi de bou umplute.
Acum că supele ta de vită este gata, este timpul să pregătești ingredientele pentru ciocanul cald. Poți folosi felii subțiri de vită, porc, pui sau miel.Și unele tufe, ciuperci, bok choy și ouăla. Pune toate ingredientele pe un platou și du-l la masă.
Când vrei să mănânci căstrava, pune oua cu supă în centrul mesei, deasupra unui cutit portabil. Accesează căldura și du supa la o fierbere ușoară. Fiecare persoană poate să adauge pe rând ingredientele preferate în ouă pentru a fi gătite. După ce ai gătit ingredientele, le poți scoate cu bastoncii și le poti îmbrăca în sos.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH