Făcerea unui sos de paste din zero poate părea provocatoare, dar cu practică, și tu poți deveni un profesionist în fabricarea de sosiuri de paste în scurt timp! De asemenea, secretul unui sos sărositor este folosirea de ingrediente de calitate și acordarea de timp pentru a lăsa să se amestecă bine aroma. Asigură-te că ai toate ingredientele gata — roșii, ceapă, usturoi, erburi, ulei de măsline.
În primul rând, încălziți puțin de ulei de măsline într-o ceașcă și adăugați cep tăiat și usturoi. Coaceți până când devine moale și are un miros bun, apoi adăugați tomatele. Puteți folosi tomate proaspete din sezon atunci când sunt disponibile sau tomate conservate dacă preferați. Coaceți sosul cel puțin 30 de minute pentru ca gusturile să se amestec.
Una dintre cele mai bune părți la fabricarea propriului ta sos de paste este că îl poți personaliza după gustul tău. Dacă îți place picant, poți să îi adaugi niște floare de papruță sau sos picant. Dacă preferi un sos cremos, poți să-l amesteci cu creme zdrană sau brânză grătară. Găsești sosul perfect pentru tine experimentând cu diferite aromă.
Este simplu și delicios, sos de paste făcut acasă. Un sos pe care îl poți reține prin utilizarea elementelor proaspete și lăsând să se manifeste varietatea lor. Una dintre avantajele inverse ale fabricării propriului tau sos este să știi exact ce conține. Poți să te feriți de toate conservatorii și alte substanțe găsite în sosurile ambalate și să aibă un sos proaspăt, sănătos și gustos.
A face o serie de sos de paste de la zero este, de asemenea, un mod bun de a fi creativ în bucătărie. Poți să experimentezi cu diferite ingrediente și gusturi pentru a crea un sos care să fie unic. Fie că preferi un sos clasic de roșii sau un sos cremos Alfredo, sosul făcut acasă înseamnă că poți să-l pregătești cum vrei tu.
Sosurile de paste din magazin sunt destul de ușor de folosit, dar ele rar au gustul atât de bun cât și sosul făcut de un copt pe plita. Spune pă, la sosurile din magazin și pregătește masă cu adevărat specială prin făcerea propriului tău sos de la zero. Sosul de paste făcut acasă este mai simplu decât crezi să-l pregătești cu ingredientele potrivite, iar gusturile sunt cu siguranță valoroase!
Pentru o sos de paste delicioasă făcută acasă, totul începe cu arosionarea de ceapă și usturoi în ulei de măsline. Adaugă roșii conservate și lasă sosul să fierte la foc mic cel puțin 30 de minute pentru a dezvolta aromele. Ajustează erburi și condimente după gust, iar sosul este gata de servit. Deci, amintește-ți, adesea un sos făcut din zero este despre a începe cu ingrediente proaspete și a acorda suficient timp pentru ca aroma să se amestece bine. Ia doar puțină practică pentru a fi perfecționat și vei produce sosiuri de paste care vor impresiona pe oricine.