Două dintre cele mai frecvente ingrediente pe care le-ai putea avea în bucătărie sunt pasta de roșii și sos de roșii. Dar de asemenea, aceste sosuri roșii pot să-ți facă orice iubești puțin mai delicioase. Dar ce diferentă există exact? Să vedem!
Pasta de roșii este doar roșii care au fost coptă până când au devenit groase. Are o culoare roșie întunecată și este puternică pe scara gustului. O lingurită mică de pasta de roșii este un truc obișnuit pentru a aduce un gust bogat de roșii în toate felurile de feluri.
Pasta de roșii este ca un gust turbo-potențiat, deoarece este extrem de puternică. Un pic merge la lung: adăugând doar o lingurită de pasta de roșii poate aduce mult gust de roșie la masă. Este adevărat o bombă de gust: Poți să o adaugi în sosuri, să o aruneci într-un marinad și să umplești carne cu ea.
Atât pasta de roșii, cât și sosul de roșii pot fi versatili. Clasic italian (spaghetti și măcelari) sau mexican (tacos, enchiladas). Funcționează de asemenea bine când căutați să introduceți un gust puternic de roșii în supă, ciorbă și preparate cu gătit la cuptor.
Una dintre lucrurile minunate despre pasta de roșii este că aceasta este foarte puternică. Ca urmare, puțin din acest produs poate avea un efect semnificativ asupra gustului. Poți folosi pasta de roșii pentru a oferi mâncării un gust bogat de roșii fără a o lichida. O modalitate excelentă de a îmbunătăți gustul mâncării tale.
Dacă vrei să încerci să faci propriul tău sos de roșii acasă, e simplu! Începe cu niște ceapă și usturoi prăjit într-o tigaie până când se fac molte. Apoi o conserve de roșii tușiate, unele erburi dacă vrei (spre exemplu, bazilic și origan), și o lingurită de zahăr. Lase sosul să fierte la foc mic timp de 30 de minute pentru a amesteca gusturile.
Și în sfârșit, purtă sosul până când devine omogen. Această substitutivă a sosului de roșii făcută acasă poate fi folosită în feluri de pasta, pizza sau oriunde ai folosi sos de roșii! Este un mod delicios de a introduce gustul frescurii roșii în bucătărie.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH