Domesticanarea Saporilor Hot Pot

Hot pot este un fel de mâncare incredibil de delicioasă pe care mulți oameni o iubesc să o mănânce cu familia lor și să o împărtășească cu prietenii. Este mai mult decât o masă: este un mod vesel de a se întâlni și manca, unde oamenii pot să participe la copt și mâncare. Deși poți să te bucuri de o masă bună de hot pot, aceasta nu va fi atât de bună sau mai delicioasă dacă nu știi cum să o aromatizezi corect. În acest ghid, totuși, vom analiza câteva sfaturi și trucuri excelente care te vor ajuta să creezi un hot pot special. Impresionează-ți oaspeții și bucură-te cu ei.

Ce este Hot Pot?

Ciorbă cu fierbere este o cusină importată din China. Se pregătește prin fiert diferite tipuri de măncare într-o ceașcă mare. Pentru ciorbă, poți adăuga multe ingrediente, cum ar fi carne, legume și ouăle, etc. Pregătirea platoului este simplă, deoarece ceașca se încălzește pe un cuptor sau pe o ciorbă electrică pe care o plasăm pe masă pentru a fierte ușor carne chiar acolo. Este o experiență amuzantă, deoarece toată lumea își poate coase mâncarea în ceea ce e gustosul bulion sau supă. Dacă vrei să faci ciorbă bună, trebuie să știi despre aromate și condimente care stau la baza bulionului.

Importanța Bulionului

Supa este regina măcelului. Este ceea ce face ca felul să aibe un gust atât de bun și să se tasteze atât de bine. Poți folosi multe variante diferite de supă pentru a adăuga gust. Poți alege o supă picantă din Sichuan, cu un gust energic și invigurant, sau o supă clară de pui care este mai delicată și profund delicioasă, de exemplu. De asemenea, poți să te bucuri de o supă de produse de mare, care oferă un gust vivific. Poți să o faci chiar mai delicioasă prin adăugarea de diverse especii și herbe care o vor face și mai aromată.

Găsirea celor mai potrivite gusturi

Experimentarea cu supe și especii este un mod sigur de a descoperi cel mai bun măcel. Poți amesteca diferite tăieri de carne precum vită, porc, pui, miel, etc.. Veți dori, de asemenea, să includeți o mixtură de legume. Poți include ciuperci, bok choy și brussel, toate acestea menținând masa ta colorată și sănătoasă. Măcelul este, de asemenea, bogat în faină. Poți folosi diferite tipuri de nici precum niște întunsi și ciudători de udon sau niște subțiri și transparente de vid.

Hot pot necesită și o săcă de înmaturation bună. Gustul hot pot-ului poate fi îmbunătățit cu o săcă bună. Poți face propriul tău sos de înmaturation prin amestecarea unor ingrediente comune precum sos de soia, vinager, ulei de sesam și ulei de ardei. Poți adăuga gust precum ceapă, măcelar și coriand făință la sos dacă dorești. Acest lucru va normaliza gusturile și fiecare mușcătură va fi mai deosebită.

Cum să-ți faci Hot Pot-ul și mai bun

Poți adăuga și specii și erbe speciale în supă și să-ți faci hot pot-ul și mai delicios. Unele specii pe care le poți încerca includ piperele sichuan, stea de badian, canelă și gingioabă. Fiecare dintre aceste specii oferă un potențial de gust unic care poate schimba supa ta. Putem adăuga și unele erbe precum foi de rozmarin, timian și bazilic, care vor face ca hot pot-ul să aromeze și să aibe un gust delicios.

O bună cășcă cu mâncare e făcută, de asemenea, cu ingrediente proaspete și de înaltă calitate. Carne proaspă, legume și produse de mare le poți găsi la piața locală sau online. Cășcă va avea un gust mai bun și mai autentic când folosești alimente proaspete. Nu e rău să știi că folosești cele mai bune ingrediente într-un repas.

Gătitul Ingredienților

Pentru a obține cele mai bune aromă în cășcă, îngredientele se coase în bulion timp de o anumită perioadă de timp. De exemplu, carne trebuie să fie coptă între unu și doi minute, iar legumele puțin mai mult, aproximativ câteva minute. Deoarece produsele de mare se coapte rapid, de regulă au nevoie doar de 30 de secunde la o minută în bulionul fierbinte.

Și nu uitați de sosul pentru scufundat! Acesta contează, de asemenea, atunci când vine vorba de a sublinia gusturile mâncărurilor. După ce ai gătit ingredientele, le scufunzi în sos chiar înainte să le manânzi. Aceasta îmbogățește gustul lor și face ca totul să pară mai bun. Ei bine, sosul poate, de asemenea, să echilibreze picantul bulionului sau supelor astfel încât să ofere o experiență gustativă excelentă.