Руководство по приправам для горячего горшка

Еще один необыкновенный ужин, которым вы захотите поделиться с друзьями и семьей. Это отличный способ провести время, наслаждаясь вкусной едой. Когда-нибудь вы пробовали горячий горшок недавно? Если да, то вы уже знаете, что секрет создания невероятно вкусного горячего горшка заключается в приправах! Приправы делают бульон таким особенным. Итак, давайте взглянем на приправы для горячего горшка и как добавить больше вкуса и страсти к вашим обедам.

Что такое приправы для горячего горшка?

На случай, если вы любитель горячего горшка, вы, возможно, задумываетесь, какой тип приправы использовать. Но не беспокойтесь! Есть множество вариантов, и мы здесь, чтобы помочь вам. Приправа для горячего горшка Qinma — одна из лучших опций для новичков. Она обладает приятным вкусом, не перегружая его, и очень проста в использовании. Саму приправу нужно просто смешать с водой или бульоном, и вы готовы к ужину с горячим горшком.

Как приготовить приправу для горячего горшка Qinma

Это невероятно просто приготовить приправу для горячего горшка Qinma! Вот как это сделать:

Сначала у вас должна быть сама приправа.

Затем смешайте содержимое пакета с шестью чашками воды или бульона в большой кастрюле.

Включите тепло и доведите до кипения.

Как только начнет закипать, уменьшите огонь и тушите несколько минут.

И когда вы закончите готовить свой бульон, перед вами откроется целый современный мир вкусных ингредиентов для горячего котла. Вы можете добавить мясо, рыбу, тофу, овощи и лапшу. Лучшая часть заключается в том, что вы просто выбираете свои любимые продукты. Проведите некоторое время за своим горячим котлом с ароматным бульоном, который заставит ваши вкусовые рецепторы улыбаться.

Создайте свою собственную смесь специй для горячего котла

Хотите поднять свой горячий котел на новый уровень? Если да, то начните создавать свои собственные смеси приправ. Это легко сделать и очень весело. Вы сможете попробовать множество разных вкусов и ароматов, чтобы создать уникальную приправу для горячего котла, идеально подходящую именно вам. Отличный повод раскрыть свою фантазию на кухне.

Базовый рецепт домашней приправы для горячего котла

Вот простой рецепт создания своей смеси приправ для горячего котла:

В миске смешайте две столовые ложки молотого sichuanского перца.

Затем добавьте одну столовую ложку анисовых семян.

Оттуда добавьте столовую ложку звездчатого аниса, столовую ложку корицы и три зубчика чеснока.

Разотрите все вместе в блендере (или ступке с пестиком) до получения мелкого порошка.

В конце концов, храните вашу приправную смесь в закрытом контейнере, чтобы сохранить свежесть.

Когда вы будете готовы использовать свой ручной набор для горячего горшка, возьмите две чайные ложки смеси специй и перемешайте их с шестью стаканами воды или бульона в кастрюле. Доведите до кипения, затем тушите в течение нескольких минут. После этого можно добавлять любимые ингредиенты для горячего горшка, и вы готовы наслаждаться вкусным ужином.

Классические приправы для горячего горшка со всего мира

На востоке Азии и во многих других частях мира горячий горшок является популярным блюдом. Страны, такие как Китай, Япония и Корея, имеют свои собственные варианты приправ для горячего горшка, которые придают их блюдам особый характер. Давайте внимательнее рассмотрим некоторые из этих традиционных приправ для горячего горшка.

Приправы для китайского горячего горшка: В основном приправы для китайского горячего горшка включают sichuanский перец, сушеный чили, имбирь, чеснок и другие специи. Это делает вкус немного острее и интереснее, задерживаясь во рту практически навсегда.

Приправы для японского горячего горшка: Вы часто увидите смесь соевого соуса, sake, mirin и бульона dashi, используемого в японском горячем горшке. Эта комбинация создает насыщенный и умами-профиль, который отлично дополняет свежие ингредиенты, которые вы используете для погружения в горячий горшок, делая каждый кусочек удовлетворительным.

Приправы для корейского горячего горшка — в Корее приправы для горячего горшка включают gochujang (острый перечный соус), doenjang (гороховый соус) и gochugaru (перец молотый). Все это вместе дает горячему горшку острый и элегантный вкусовой профиль, делающий опыт уникальным.

Полезные советы по приправам для горячего горшка

Следующие несколько быстрых советов помогут вам усилить вкус вашей приправы для горячего горшка:

Используйте новые компоненты: постоянно используйте качественные, свежие травы и специи, когда это возможно. Это также улучшит вкус вашей приправы.

Настройте остроту: У всех разные вкусы, поэтому не стесняйтесь регулировать уровень остроты по своему вкусу! Уменьшите специи для мягкого вкуса. Если вы любите острое, увеличьте его еще больше.

Экспериментируйте с вкусами: Не бойтесь пробовать интересные комбинации вкусов. Будьте творчески свободны с приправами и создавайте свои собственные смеси без натрия.

Процедите: Это удалит все частицы или загрязнения из бульона. Это улучшит общий вид и вкус вашего горячего горшка.

Добавьте несколько соусов для окунания: Соусы для окунания могут творить чудеса для общего удовольствия от вашего горячего горшка. Экспериментируйте с различными комбинациями соусов, чтобы оживить ваши овощи, мясо и рыбу для горячего горшка.

Рецепты для острых добавок для горячего горшка

Ниже приведены некоторые простые рецепты приправ, чтобы усилить ваш следующий ужин с горячим горшком:

Пятикомпонентная приправа для горячего горшка: по одной столовой ложкеeach корицы, фенхеля, порошка звездчатого аниса, гвоздики и sichuanского перца. Смешайте все ингредиенты хорошо и храните в водонепроницаемом контейнере.

Грибная приправа для горячего горшка: смешайте одну столовую ложку сухого порошка шиитаке с одной столовой ложкой соевого соуса, одной чайной ложкой соли и одной чайной ложкой сахара. Хорошо перемешайте смесь и храните в герметичном контейнере.

Том Ям приправа для горячего горшка: одна столовая ложка том ям пасты, одна столовая ложка рыбного соуса, одна столовая ложка лимонного сока, одна чайная ложка сахара. Смешайте все вместе и храните в водонепроницаемом контейнере.