Keperluan Bumbu Hot Pot

Hot pot mungkin merupakan jenis masakan Tiongkok, tetapi juga merupakan pesta bahagia yang dibagikan banyak orang setiap tahun di berbagai belahan dunia. Ini adalah cara yang menyenangkan untuk makan karena semua orang mendapatkan panci mereka sendiri yang penuh kaldu mendidih untuk memasak makanan. Kamu bisa memilih apa yang ingin kamu masak! Kunci dari hot pot yang enak terletak pada bumbunya. Tanpa rasa dan bahan yang tepat, hot potmu bisa menjadi sangat tidak enak secara pencernaan. Jadi, mari kita selami lebih dalam bahan-bahan utama yang perlu kamu gunakan dalam bumbu hot potmu untuk hasil yang lezat dan menggugah selera.

Komponen Utama untuk Bahan Bumbu Hot Pot

Bumbu hot pot bisa jadi campuran rasa-rasa unik yang bersatu untuk membuat masakan yang lezat. Kuahnya adalah bagian terbanyak, tapi kamu harus melempar berbagai macam bahan lain untuk membuat rasanya jauh lebih enak. Dengan begitu, urusan fonetik itu sudah selesai, berikut beberapa bahan dasar yang kamu butuhkan dalam bumbu hot pot mu:

Saat ini di Hong Kong, kamu akan menikmati hot pot dengan makan siang dan malam; 1: hot pot harus ada dagingnya. Kamu bisa menggunakan berbagai jenis (daging, kamu bisa) kambing, babi, ayam, ikan. Dagingnya, idealnya dipotong tipis-tipis. Ini memungkinkannya dimasak dengan cepat dalam kuah panas dan menyerap semua rasa lezat.

Sayur-sayuran: Sayur-sayuran merupakan bagian dari hotpot karena mereka memberi warna pada hotpot yang cerah dan lezat. Kamu bisa memilih dari berbagai macam sayuran. Contohnya termasuk sayuran hijau seperti bayam dan sawi, umbi-umbian seperti wortel dan lobak, jamur seperti shiitake dan enoki, bahkan kentang manis dan talas. Setiap sayuran membawa rasa dan tekstur uniknya sendiri ke dalam hidangan.

Mi: Mi adalah salah satu bahan pokok dari hotpot. Mereka menyerap banyak rasa dari kaldu, sehingga menjadi lebih enak. Hotpot bisa dihidangkan dengan berbagai jenis mi, termasuk mi beras tipis, mi gandum atau mi kaca. Mi juga membantu membuat makanan lebih mengenyangkan.

Bumbu: Bumbu-bumbu inilah yang benar-benar membuat hotpot semakin istimewa, menjadikannya luar biasa dan lezat. Berikut beberapa bumbu yang sebaiknya kamu masukkan:

Saus Kecap: Saus kecap salah sahiji nu paling leuwih dipaké kanggo nyieun kaldu anjeun jadi kaya rasa jeung sedikit asin sarta manis. Ieu ngangetkeun rasanya tina kaldu.

Lada Sichuan: Umumna rempah anu ngabuat mulut anjeun ngebul-bul. Bahan ieu acap kali disangga dina masakan anu panas lan bakal ngasilkeun rasa husus pikeun hot pot anjeun.

Sambal Cabai — Sambal anu panas sarta asin. Ngadegkeun kaldu jeung ngabandongkeun rasa anu kaya anu dihargai ku sebagian warga.

Bumbu Lainna: Bawang putih, jahe, daun bawang, bubuk lima rasa Tiongkok, ogé. Anjeun bakal nyieun kaldu anu kaya rasa hartina leuwih baik deui ngarupake bahan ieu. Serta ada saus, kaya saus tiram sarta minyak kacang, pikeun waktu anjeun pengen sesuatu anu leuwih enak.

Nambahkeun Ambience Hot Pot Anjeun

Tambahkeun Penguat Rasa Kalau Anjeun Mau Ngeuna Hot Pot Anjeun. Bahan husus ieu bakal ngabuat kaldu anjeun jadi kaya rasa:

Kulit Jeruk Kering: Ieu ngahasilkeun rasanya anu halus jeung manis dina sup anjeun. Ia kacocokan karo ikan sarta daging anu ringan salaku ayam.

Kardamom Gelap Cina: Jouhan rasanya ngeunaan rasanyar smoky sarta manis dina sup anjeun. Banyak kalak waktos anu pikeun nyieun dina masakan Sichuan sarta ngahasilkeun kompleksitas dina rasa.

Anis Bintang: Rasanya kuat salaku licorice. Ia beuratna jeung daging anu teu ringan, salaku sapi sarta kambing, ningkatkeun pengalaman hot pot anjeun.

Kayu Manis: Kayu manis ngahasilkeun rasa dina sup anjeun salawasna ku rasa hangat sarta manis. Ia acap kali dipaké dina masakan Cina ka utara sarta bakal ngahasilkeun rasa hangat dina hot pot anjeun.

Bumbu Hot Pot Anu Harus Dicoba

Kalau anjeun anyar dina saos celup hot pot, aya unggal bumbu dasar anu pasti perlu anjeun coba:

Basis Sup: Basis sup nyaéta inti tina bumbu hot pot anjeun. Anjeun bakal ngenekeunna asin atawa teu asin, jamur atawa malah katela. Basis sup ngasih rasa sareng mulih ka kaldu anjeun.

Saus Mala: Saus Mala nyaéta saus anu asin jeung ngabedug rasa, dibuat tina cabai sareng kapulaga Sichuan. Ngidupkeun panas jeung rasa dina kaldu anjeun. Kalau anjeun suka makanan pedes, anjeun kudu nyoba saus ieu.

Saus Panggang: Ieu ngaberi rasa manis jeung asap dina kaldu anjeun. Ia cocog jeung sabarang geus, tina babat jeung ayam sampe hot pot pikeun ngabuat kabehan anjeun leuwih enak.

Perek kedelai kelaper gelap nyaéta perek anu dibuat tina benih kelaper gelap cincang. Ia nembawang rasa kenjut jeung kemewahan ka kaldu anjeun, ngangkatna jadi sesuatu nu luar biasa.