Hemsida /
Den skarpa spetsiga och tinglande känslan av äkta Sichuan-fondö är en unik upplevelse som bringar glädje för dina smakpappersceller. Blandningen av spetiga chilipeppar och Sichuan-pepparkorn skapar en läckersoppa som är både spicig och tinglande. Det finns ett namn på detta känslo på kinesiska, det kallas mala, vilket betyder domning och spicig. Det är en speciell sektion av Sichuan-mat och många människor är fans av dess starka och spännande smaker.
Om du tycker om hotpot, är det att experimentera med de läckra smakerna av ingredienserna i Sichuan-hotpot en underbar kokningsäventyr. Några av de centrala ingredienserna i en traditionell Sichuan-hotpot är pepparkorn, chilipapper, vitlök, ingefära, gröna lökar och flera kryddor och örter. Med dessa smaker tillsammans bygger du upp en rik och lagrad smak som är så belönande. Hotpotet är en läckersmaklig och aldrig glömlig måltid, där varje material används för att förstärka måltidens smak.
Sichuan-hotpot har en framträdande plats i kinesisk matlagning. Hotpot är en åldrig matsmaksstil i Kina, och det är en av de mest älskade sätten att äta med familj och vänner. Så det är bra för grupp situationer, eftersom alla får dela på sig och ha kul. Känd för starka smaker och kryddig hetta visar Sichuan-hotpot det bästa av den stolta kokstilen som är hemma i Sichuan-provinsen. Den förenar karaktären hos Sichuan-mat — hänsynslös, smakrik och otroligt tröstande.
Hur man enkelt förbereder en läckersmakande Sichuan-fondösen hemma! Först, hettar du upp lite olja i en kastrull och steker några knofrar, ingefära och gröna lökar tills de är duftande. Därefter lägger du till chilipeper, Sichuanpeppar och ytterligare kryddor och örter efter smak. Sedan lägger du till bröd eller vatten och kokar på låg värme i cirka 30 minuter, för att låta smaken blandas. Slutligen prövar du det och justerar med salt, socker och sojasås om önsat. Behåll allt i din fondös tillsammans med några av dina favoritmätter, grönsaker och noodles!
Nu om de hälsan fördelar med att äta ingredienser från Sichuan-fondö. Chilipeppar är rika på vitaminer A och C, plus capsaisin, som kan hjälpa till att dämpa inflammation och stimulera metabolismen. Sichuan-pepparkornen innehåller antioxidanter och anses bidra till godare och minskad inflammation. Visst, vitlök och ingefära kan förstärka ditt immunesystem och hjälpa till att minska inflammation, och gröna lökar är höga på vitaminer K och C. Om du äter dessa ingredienser som en del av din Sichuan-fondö, har du inte bara en måltid, utan en hälsosam.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH