Händelser och nyheter

Allroundsås-tomat/kryddig sås

Sås för alla ändamål ger modern bekvämlighet för upptagna kontorsarbetare. Smaken av denna sås är beroendeframkallande, med den doftande saften från kokosnöten, och är inte bara lämplig för grillat fläsk (QINMA kryddig sås, utan också för den stekta versionen (QINMA t...
13 november 2023
Vad är Mapo Tofu?

Mapo Tofu (pinyin: má pó dòu fu; engelska: sauteed tofu i varm och kryddig sås) är en av de traditionella berömda rätterna i Sichuan, tillhörande Sichuan-köket. Huvudingrediensen är: tofu, och hjälpingredienserna är: vitlöksgroddar, nötkött min...
13 november 2023
Närande gammal anksoppa

För närvarande används hydrofila kolloider i stor utsträckning som livsmedelstillsatser, främst som förtjockningsmedel, stabilisatorer etc. Gelegenskaperna och påverkande faktorerna för flera vanligt använda hydrofila kolloider diskuteras. Egenskaper för flera commo......
27 oktober 2023