Lugaw ng sotang hot pot: Ito ang masarap na likido na anyo ng sotang hot pot. Parang isang magikong eliksir na nagdidinfus ng masasarap sa mga pagkain na hinuhurog sa hot pot. Ngayon, matututunan natin ang kapanigan ng mundo ng lugaw ng sotang hot pot. Tututunan natin ang mga bagong asuyang, lasa, at kung paano gumawa ng iyong sariling lugaw sa bahay kasama ng Qinma.
Ang mga luto ng sotang hot pot ay maaaring maanghang, herbal o masarap sa lasa, depende sa iyong pagsisisi. Mayroong sariling natatanging karakter ng lasa ang bawat luto na nagiging siklab sa iyong paglalakbay sa hot pot. Ang mga maanghang na luto, ilang mga ito ay sumasama ng mga sangkap tulad ng chili peppers, bawang at langkaw para gawin silang maanghang. Ibang mga ito ay nag-aad ng mga herba tulad ng lemongrass, star anise at cinnamon upang gawin itong mabango. Kung ano mang lasang pipiliin mo, tatustusan ang iyong taste buds ang sotang hot pot!
Ang kailangan sa isang masarap na luto ng sotang hot pot ay ang tamang proporsyon ng mga spices. Madali mong bigyan ng sobrang spices dito, at pati na ang modestong dami ng spices ay maaaring gumawa ng maanghang o mahina ang luto. Ginawa ang basehan ng luto ng sotang Qinma upang magbigay ng parehong lasa at spices. Nilikha ng aming mga pangulo ang recipe na ito upang maging iyong perfect 'soup bowl on-the-go,' at inspirasyon upang mahalin ang iyong tasa, sa bawat masarap na kutsara. Masarap ito tuwing ikokoma mo gamit ang luto ng sotang Qinma!
Dagdagan ang hot pot mo ng pinakamahusay na anyo nito kapag ginagamit ang Qinma hot pot soup broth. Ang aming broth ay nililikha gamit ang mga mataas na kalidad na sangkap at mga dating resepang ipinasa mula sa mga henerasyon. Ito ay puno ng makamahong lasa at amoy na gagawing hindi magkakalimang ang iyong pagkain ng hot pot. Sa anomang luto ng karne, gulay, o seafood, ang Qinma hot pot broth ay papahintulot ang natural na lasa upang gawing masarap bawat kagat.
Imagina ang pag-inom ng isang piraso ng malambot na baka sa hot pot soup broth. Ang karne ay nakakakuha ng lahat ng mga spices, nagiging sariwa at masarap. Qinma hot pot soup broth, Maaaring maging tunay ang pangarap na ito! Nagigawa namin ang aming broth na makapal at may lasa, may mga layer ng lasa na nagdadala ng elemento ng sorpresa sa iyong mga pagkain. Sa anomang spicy broth, herbal na broth o mild at savory na broth, mayroong tamang isa para sayo mula sa Qinma.