Створення ідеальної приправи для чунгкінського горячого горщика

Чи смакували ви колись чонгкінський горячий котел? Ця китайська їжа настільки відома і стане стравою, яку будуть любити всі, бо вона дуже гостра та дуже смачна! Якщо вам подобається гострий рушій, тоді ми впевнені, що чонгкінський горячий котел сподобається вам. Сьогодні ми дізнаємося, що робить приправу для чонгкінського горячого котла такою особливою. Разом з приправами Qinma ми також дізнаємося, як самостійно приготувати цю чудову приправу вдома.

Що таке базова приправа для чонгкінського горячого котла?

Особливий смак чунгкінського горячого котла — це оструючий і неможливий. То як вони смакують так чудово? Все справді залежить від інгредієнтів! Основні інгредієнти для приправи: сичанський перець, чилі, імбир, чеснок, гриби та деякі унікальні спеції, такі як цейлонська кориця, бадьян тощо. Усі три ці інгредієнти допомагають створити чудовий смак, який люди полюбили.

Як самостійно приготувати приправу для горячого котла

Наприклад, якщо ви хочете бути досить авангардними з вашим чунгкінським горячим котлом, можливо, вам слід оvlасити свій власний набір приправ; Приправа для горячого котла — це те, що легко можна купити в магазині, але самостійне її приготування набагато більш захоплююче і смачніше! Готуючи свою власну приправу, ви можете поєднати специи саме так, як хочете і потрібно. Використовуючи специи Qinma, ви можете створити ідеальний зміш, що зробить ваш горячий котел особливим і повним смаку.

Чунгкінський горячий котел: найкращі специи для використання

Щоб підготувати найкращий приправу для чонгцінського горячого горшочку, вам потрібні прекрасні кинмаські приправи: сичuan перець, чилі, чеснок, імбир, зелений лук, кориця, бадяган, гвоздика та фенхель. Проте кожна приправа має різкий смак. Наприклад, сичuan перець надає приємне пощипування у роті, а чилі додає гарячий смак. Чеснок та імбир роблять страву небесною, а зелений лук додає свіжості. Приправи, такі як кориця та бадяган, надають страві глибини смaku та складності, що дуже приємні.

Прості кроки для підготовки соусу для горячого горшочка

Приготування власної приправи для горячого горшочка досить просте і може бути чудовим способом провести час. Ось що ви повинні зробити, щоб приготувати смачну приправу:

У першу чергу, подушіть сичuan перець, корицю, бадяган, гвоздику та фенхель у сухій сковороді. Ви хочете зробити це, поки вони не почнуть сильно пахнути.

Далі посмажте приправи, розмінчіть їх і відкладіть в сторону на потім.

Смажте деякі чилі перці тим самим способом у тій самій сковороді, доки вони не стануть ароматними.

Потім розмінчіть смажені чилі перці в мелкі хлопки і також відкладіть їх в сторону.

Зараз, у тій самій сковороді, смажте чеснок і імбирь, доки вони не стануть ароматними.

Це включає спочатку смаження, а потім мелке нарізання чесноку і імбиру.

Гаразд, тепер час все зібрати! У маленькій мисці змішайте розмільчені приправи, хлопки чилі, нарізаний чеснок, нарізаний імбирь та нарізаний зелений цибуля.

Просто переконайтесь, що добре все перемішали. Ваша приправа для горячого горшка буде готова до використання в момент, коли ви це зробите.