Регіональні особливості класичного сichuan hotpot приправ

Привіт! Чи їли ви коли-небудь sichuanський горячий горшочек? Це дуже смачне та пікантне страва з Китаю, яку люблять всі люди навколо світу! Сьогодні я розповім вам про різні смаки sichuanського горячого горшочка та покажу, як різні місця готують свій власний sichuanський приправу для горячого горшочка. Давайте відкриємо ці уважно розроблені смаки та дізнаємося, чому саме він робить цей горячий горшочек особливим та смачним. Смачний sichuanський горячий горшочек. Sichuanський горячий горшочек, який готують в Китаї, - це надзвичайна страва. Люди з провінції Sichuan роблять цей суп як гарнір, і вони знають, як це робити найкращим чином. Зазначте, що sichuanський горячий горшочек відмінно пікантний, і коли ви його спробуєте, то полюбите його з першого глотка. Проте, чи знали ви, що ви можете насолоджуватися sichuanським горячим горшочком, приготованим за традиціями різних регіонів? Кожна спільнота має свій рецепт та додає різні інгредієнти до супу.

Готування чангуаньського горіхового горячого котла для спільного використання — це улюблена сімейна страва. Різні способи припікання чангуаньського горячого котла мають такі інгредієнти, як пряна змішана приправа, як головний елемент. Готуйте на основі комбінації гострого і онемілого смаку — з пряною сумішшю. Проте, інші країни розробили свою сезонну суміш, додаючи випадкові інгредієнти. Наприклад, регіон Чунгцін має ферментовані чорні боби як частина їхньої приправи. Гострий смак може не підходити кожному, але деяким людям справді подобається цей смак. У протиставленні, регіон Ченду створив суміш з кунжутної пасти та соєвого соусу. Цей горячий котел є багатий, і ореховий смак може вам сподобатися. Всі ці суміші роблять чангуаньський горячий котел повним різних смаків.

У чангуаньському горячому котлі є спеціальні інгредієнти

Окрім змішаної приправи, кожна область змінила чанґський горячий котел унікальним чином. Наприклад, район Гуйчжоу воліє свій бульйон для горячого котла, заправлений маринованими чилі перцями, що роблять бульйон частково сорогим, частково пощипуючим від жару. Ця комбінація смаків точно захопить ваші смакові почуття! Тим часом регіон Юньнань воліє свіже зелень і приправи у своєму сезонінгу для горячого котла. Ця мішанина не тільки надає приємний аромат, але й дає цитрусовий присмак, що робить бульйон ще смачнішим.

Горячий котел (з Вашою Власною Чанґською Приправою)

Найкраща річ про чанґське плавлення полягає в тому, що його можна налаштувати! Ви можете трохи попрацювати і додати все, що бажає ваше серце (або шлунок). Мікс сезонінгу для горячого котла "Qinma" є гарним прикладом. Приправа є яскравою і є комбінацією імбиря, чесноку, перецю-гвинтику і багатьма іншими приправами. Ця змішана приправа фактично розпалює ваш палат і приправляє вашу страву! Змінюйте кількість кожної приправи за смаком, щоб створити бажаний смак.