Посібник з приправ для горячого горшка

Ще один винятковий вечерня, який вам сподобається розділяти з друзями та сім'єю. Це чудовий спосіб провести час, поки їдите щось смачне. Чи їли ви недавно горячий горщик? Якщо так, ви вже чули, що секрет створення надзвичайно смачного горячого горшка пов'язаний з приправами! Приправи роблять бульйон таким унікальним. Отож, давайте розглянемо приправи для горячого горшка та як додати більше смаку та енергії до ваших обідів.

Що таке приправи для горячого горшка?

Якщо ви є любителем горячого горшочка, ви можете думати, який вид приправ використовувати. Але не хвилюйтеся! Є частина варіантів, і ми тут, щоб допомогти вам. Приправа для горячого горшочка Qinma - одна з найкращих вибір для початківців. Вона має приємний смак без перенасичення, і її дуже просто використовувати. Саму приправу потрібно лише розмішати з водою або бульйоном, і ви готові до вечері з горячим горшочком.

Як готувати приправу для горячого горшочка Qinma

Це надзвичайно просто підготувати приправу для горячого горшочка Qinma! Ось як це зробити:

Спочатку потрібно мати саму приправу.

Потім розчиніть вміст упаковки в шести стаканах води або бульйону в великій кастрюлі.

Поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

Коли закипить, зменшіть вогонь і тушуйте декілька хвилин.

І коли ви уже підготували свій бульйон, цілий сучасний світ смачних додатків для горячого горшочку чекає на вас. Ви можете додати м'ясо, рибу, тофу, овочі та локшину. Найкраща частина полягає в тому, щоб просто вибирати ваші улюблені. Спробуйте трохи часу навколо вашого горячого горшочка з ароматним бульйоном, який зробить ваші смакові почуття щасливими.

Створіть свою власну суміш приправ для горячого горшочка

Потрібно підвищити свій горячий горщик на новий рівень? Тож, якщо так, почніть створювати свої власні суміші приправ. Це легко зробити і дуже забавно. Ви зможете спробувати різні смаки та аромати, щоб створити цікаву суміш приправ для горячого горшочка, яка буде саме по вашому ухваленню. Найкращий повód, щоб розпустити свою фантазію на кухні.

Основний рецепт домашнього приправи для горячого горшочка

Ось простий рецепт створення вашої власної суміші приправ для горячого горшочка:

У мисці змішайте дві чайові ложки мелених перців Сzechuan.

Далі додайте одну чайову ложку анісової насіння.

Звідти додайте ложку зірчастого анісу, ложку кориці і три чубинки чесноку.

Розмінуйте все разом у блендері (або морторі та пестелі), поки не отримаєте тонкий порошок.

Нарешті, зберігайте свою ароматну суміш у ємності, яка зачинена, щоб забезпечити свіжість.

Коли ви будете готові використовувати ручно виготовлений приправу для горячого котла, наберіть дві чайних ложки приправи і розмішайте її у шести склянках води або бульйону у кастрюлі. Приведіть до кипіння, потім томите декілька хвилин. Потім ви зможете додати бажані інгредієнти для горячого котла, і ви готові насолоджуватися смачним обідом.

Класичні приправи для горячого котла со всього світу

На Східній Азії та багато інших частинах світу горячий котел є популярним стравою. Навіть країни, такі як Китай, Японія та Корея, мають свої власні приправи для горячого котла, які надають їм особливий смак. Давайте детальніше розглянемо деякі з цих традиційних приправ для горячого котла.

Приправа для китайського горячого котла: У більшості випадків приправа для китайського горячого котла складається з січуаньського перцю, сухого чилі, імбиря, чесноку та інших приправ. Вона також робить смак трохи паленим і цікавим, який залишається у вашому роті майже назавжди.

Приправа для японського горячого котла: Зазвичай ви побачите суміш соєвого соусу, цукру, міріну та бульйону дасі для використання у японському горячому котлі. Ця комбінація створює смаковий профіль, що доповнює свіжі інгредієнти, які ви використовуєте для опускання у горячий котел, роблячи кожен кусочок задоволення.

Приправа для корейського горячого котла — у Кореї приправа для горячого котла складається з гочужангу (острого перцьового соусу), доенджангу (соєвого соусу) та гочugaru (перцьової паприки). Все це разом надає горячому котлу острого й елегантного смакового профілю, що робить досвід унікальним.

Корисні поради щодо приправи для горячого котла

Наведені нижче деякі швидкі поради, які допоможуть вам покращити смак вашої приправи для горячого котла:

Використовуйте нові компоненти: постійно використовуйте якісні, свіжі трави та приправи, коли це можливо. Це також покращить смак вашої приправи.

Змінюйте рівень остроти: кожен має різні смаки, тому вільно змінюйте рівень остроти на свій розсуд! Зменшуйте кількість для менш ostrого смaku. Якщо вам подобаються гарячі страви, збільшуйте її ще більше.

Експериментуйте зі смаками: не бойтесь відхилятися від звичайних комбінацій смаків. Створюйте свої натрій-вільні комбінації приправ і експериментуйте.

Фільтруйте: це вилучить всі частинки або забруднення з бульйону. Це покращить загальний вигляд і смак вашого горячого горшка.

Додайте декілька соусів для маринування: соуси для маринування можуть чудесним чином покращити загальне сприйняття вашого горячого горшка. Експериментуйте з різними комбінаціями соусів, щоб оживити овочі, м'ясо та рибу у вашому горячому горшку.

Рецепти для остирки додатків для горячого горшка

Наведено деякі прості рецепти приправ, щоб підвищити смак вашого наступного вечері з горячим горшком:

Пʼяторізкове ароматне заправка для горячого горшочку: по чайної ложці коричного порошку, фенхелю, порошку зі зірчастого анісу, гвоздики та перцю синячу. Добре перемішайте всі інгредієнти і зберігайте у водостійкому контейнері.

Грибна заправка для горячого горшочку: обʼєднайте чайну ложку сухого порошку від шіитаке-грибів з чайною ложкою соєвого соусу, чайною ложкою солі та чайною ложкою цукру. Добре перемішайте та зберігайте у герметично закритому контейнері.

Том-ям заправка для горячого горшочку: одна чайна ложка том-ям глю, одна чайна ложка кутового соусу, одна чайна ложка соку лайму, одна чайна ложка цукру. Обʼєднайте все разом і зберігайте у водостійкому контейнері.