Основні приправи для горячого горшка

Горячий горшочок може бути видом китайської їжі, але також і радісним святковим ужином, який багато людей спільно відзначають різноманітних місцях по всьому світі кожного року. Це забавний спосіб їсти, оскільки кожен отримує свою власну порцію киплячого бульйону для готування їжі. Ви можете обрати, що саме хочете готувати! Ключ до смачного горячого горшочка знаходиться у приправах. Без правильних смаків та інгредієнтів ваш горячий горшочок може стати дуже неприємним для шлунка. Отже, давайте детальніше розглянемо ключові інгредієнти, які вам потрібно використовувати для приправ до горячого горшочка, щоб отримати смачне та енергійне ужиття.

Ключові компоненти для інгредієнтів приправ до горячого горшочку

Приправа для горячего горшка може бути сумішчю відмінних смаків, які разом створюють смачне страву. Бульйон є найбільшою частиною, але потрібно додати різну іншу начинку, щоб зробити його набагато смачнішим. Заберучи це фонетичне пояснення, ось деякі базові інгредієнти, які вам знадобляться для приправи до горячого горшка:

Зараз у Гонконзі ви можете насолоджуватися горячим горщиком на обід і вечерю; 1: горячий горщик має бути м'ясом. Ви можете використовувати різні види (м'ясо, ви) баран, свинина, курка, риба. М'ясо, ідеально в декількох тонких шматках. Це дозволяє йому швидко готуватися в гарячому бульйоні і вберегти всі чудові смаки.

Овочі: Овочі є необхідною частиною горячого горшочка, оскільки вони роблять його яскравим і смачним. Ви можете обрати серед великої кількості видів овочів. До прикладу, листясті овочі, такі як шпинат і бок чой, кореневі овочі, наприклад, морква і даікон, гриби, такі як шітаке та енокі, а також батат і таро. Кожен окремий овоч додає страві свою унікальну смакову нотку та текстуру.

Макаронні вироби: Макаронні вироби - це ще один базовий продукт для горячого горшочка. Вони поглинають багато смаку від бульйону, тому стають ще смачнішими. Їх можна підготувати з різних типів макаронів, включаючи тонкі рисові локшини, пшеничні макарони або склоподібні макарони. Макарони також роблять трапезу більш насиченою.

Приправи: Приправи - це те, що справжньо допомагає зробити горячий горшок незвичайним і смачним. Ось деякі приправи, які ви повинні включити:

Соєвий соус: Соєвий соус є одним із найбільш поширених соусів, який покращує ваш суп додаванням трохи солоноватості та солодкості. Це допомагає розкрити смак супу.

Чайнський перець: Зазвичай ця приправа викликає пощипування у роті. Цей інгредієнт часто додають до острих страв і надасть унікального смaku вашому горячому котлу.

Часниковий перць — остре, солоне желе. Робить суп насиченішим смаком, який багато хто любить.

Інші приправи: Чеснок, імбир, зелені цибулі, китайська п'ятизerna приправа, а також інші. Ви зробите набагато смачніший суп за допомогою цих інгредієнтів. І є такі соуси, як молюсковий соус і sezamova олія, коли потрібно щось особливо смачне.

Доповніть атмосферу вашого горячого котла

Додайте покращувач смаку, якщо хочете підвищити розваги від горячого котла. Ці несподівані інгредієнти оживлять ваш суп:

Суха шкіра мандарина: це надає вашому бульйону ненав'язливий, фруктовий смак. Він чудово поєднується з рибою та легшими видами м'яса, такими як курка.

Китайський темний кардамон: цей вид смaku додає вашому бульйону димний, солодкий смак. Часто він використовується у сичuanській кухні і додає глибини смаку.

Бадянове зірочкове: дуже потужний анісоподібний смак. Він чудово працює з важчими видами м'яса, такими як вівчарина і баранятина, покращуючи вашу гостроту при споживанні горячого горщика.

Кориця: кориця придбає бульйону трохи теплого і солодкого смаку. Її часто використовують у північній китайській кухні, що надасть вашому горячему горщику гріючий смак.

Смакувати обов'язково для горячого горщика

Якщо ви новачок у соусі для горячого горщика, то є декілька основних приправ, які ви точно повинні спробувати:

База супу: база супу є основою вашого гарного підсмажування. Ви можете отримати його острим або неострим, грибним або навіть томатним. База супу надає вашому бульйону смачний і маслянистий початок.

Соус Мала: соус Мала - це живливий і онумачуючий соус, приготовлений з чилі та перцю Сичuan. Додає тепло і смак до вашого бульйону. Якщо вам подобається острий їжа, вам слід спробувати цей соус.

Соус для грилю: він додає солодкий і димний смак до вашого бульйону. Він добре поєднується з усім, від свинини і курятини до гарного підсмажування, роблячи вашу їжу смачнішою.

Темне кунжутне желе - це желе, приготовлене з мелених темних кунжутних насіннях. Воно надає ореховий смак і насыщеність вашому бульйону, зводячи його до чогось незвичайного.