Головні помилки, які слід уникати при готуванні приправи для сичуаньського горячого горшка

Сичуаньський горячий котел - дуже смачне страва, і багато людей в Китаї та навіть всього світу справді його люблять. Це вид супу, який є гострим і перцюваним, готується шляхом варіння різноманітної м'яса, свіжих овочів та різних приправ у горячому бульйоні. Правильна приправа є надзвичайно важливою для смачного сичуаньського горячого котла. Те, що робить горячий котел смаковитим, це саме приправа. Проте, іноді люди роблять помилки під час заправляння їжі, що може змінити смак страви. Сьогодні ми обговоримо декілька загальновідомих заблуд і помилок, на які нам слід звертати увагу наступного разу, коли ми готуємо сичуаньську приправу для горячого котла Qinma, щоб мати можливість насолоджуватися горячим котлом.

Не переборщіть з сичуаньським чорнобровим перцем

Одним з основних інгредієнтів в приправках для горячого казаня в Сычуані є перцовий кукуруза. Це додає супу особливого та неповторного смаку, що робить її неймовірною. Це додає смачний з'їзд. Але ти повинен бути обережним. Сичуанський перець може бути надмірно сильним, і якщо додати його занадто багато, то він завадить або затупить інші інгредієнти. Це залишить дивне, занурююче відчуття в роті, яке буде не дуже приємним. Якщо при приготуванні перебільшити з перцем, то це пошкодить всю страву і буде менш приємною.

Зазвичай не варто вживати його занадто багато, тому завжди краще вживати його в менших кількостях. Ви повинні бути впевнені, що ви покровите тільки достатньо, щоб насолоджуватися цим прекрасним смаком, не переповнюючи його. У Кінмі ми також маємо Приправа для горячого горщика опції, які вже дають вам потрібну кількість перцю Сичуань. Тепер ви можете мати всі смаки без будь-якого викидання, якщо це не ваше.

Не пропускайте важливі спеції

Комбінація приправ і трав використовується для створення приправи до сичанського горячого котла, і кожна з них доповнює іншу, щоб надати унікальний смак. Якщо ви виключите будь-яку з цих ключових приправ, то горячий котел може бути прісним або просто не дуже смачним. Ви хочете забезпечити те, щоб кожна приправа була використана, і щоб страва була якнайкращою.

Приправи, які завжди слід використовувати під час готування Сичуанське приправа для гарячого котла — це кумін, імбир, часник (багато), анісо́ві насіння і зірковий аніз. Ця страва значно користується від смаку кожного з цих пряностей. Вони також випускають чудовий аромат і смак до горячого котла, що робить його більш смачним і смакоспроможним. Отже, не виключайте жодну з цих ключових приправ, коли готуєте сичанську приправу для горячого котла, гаразд?