Ръководство за чонгqing хот-пот присадки

Искате ли да предприемете пълна от пiperкa фирма? Дойдете след мен, за да откриете всичко почти вкуса на чонгqing хот-пот от Qinma. Горещо и вкусно, този бульон е невероятен, когато искате да ядете нещо топло и уютно, но с освежаваща окръжност. Хот-потът не е само обяд, а е изживяване, което може да споделите с вашата реклама с семейството, което го прави още по-необикновено.

Какво е чонгqing хот-пот?

Едно от ястията в Китай, което е изключително популярно, е чонгqing хот-пот. Той е известен със своя горещ и мощен вкус. Това необикновено нещо започва от град Чонгqing, където жителите му са наслаждани през години, дори векове! През часове на тушене на месо, костни, приправи и т.н., бульонът се формира. Тази дълга кухарска процедура е това, което дава бульону добър вкус и дълбочина на вкус.

Най-доброто нещо при чонгингския стил на горещ котел е, че просто може да се готви разнообразие от сурови хранителни продукти на масата! Това означава, че можете точно да изберете какво искате да ядете и по какъв начин искате да го готвите. Заедно готвенето може да бъде забавно с приятели и семейство, докато споделяте истории и се наслаждавате на усмивките. Е, това е прекрасен момент заедно — над обяд.

Изборът на правилните специи за горещ котел

Но когато избирате специи за горещ котел, е важно да имате предвид колко прячност ще tolerate. Чонгингският signature горещ котел е известен със своята горещина и прячност, но не се страшете! Винаги имате избор колко горещ да е вашият горещ котел. Qinma предлагат различни специи за горещ котел (без прячност, малко прячност и т.н.), но те също предлагат страшно горещ, както ние го любим.

Друго нещо, което трябва да вземете под внимание, е дали предпочитате умами вкуси или сладки вкуси. Някои вкуси, например, са по-умами, което може да бъде богат и вкусен вкус, докато другите могат да бъдат сладки. Ако не сте сигурни какъв е най-добрият вид ароматизация за вас, можете да разглеждате много различни. По този начин можете да проучвате и да откриете любимия си вкус, който прави вашите чуствителни папилии да се радват с удоволствие.

Ключови съставки на приправата за хот пот от Чонгинг

Най-важната приправа в хот пота от Чонгинг се нарича сичуански черен перец. Този малък аромат има специфичен и уникален вкус, който щекоче устата ви. Но се комбинира прекрасно с горещи червени присолени чилански присолени, както показва това пржено. Други основни елементи на ароматизацията на хот пота са зvezdичка, имбир, чесън и сезамово масло. Тези вкуси правят бульона да вкусва много повече, давайки му дълбочина и богатство.

Кинма задава своята ароматизация, разделяйки я чрез включване на неочаквани съставки, като зелен сичуански пипер, черен кардамон и тясни листа. Тя включва допълнителни ароми, които създават вкус, който просто те накарва да искаш още повече. И всеки гълтък ще ти донесе различен вкус и чувства, което прави твоето участие в горещия горшче незабравимо.

Забавни комбинации на вкуси

Най-приятната част от горещия горшче е, че можеш да смесиш много различни съставки, за да създадеш собствените си вкуси. Кинма предлага комбинация от меса, риба и зеленчуци за избор. Все пак, можеш също да опиташ с любимите си съставки! Обикновени съставки за горещ горшче включват насечено жребче, насечена говедина, гъби, лотосов корен и тофу. Всеки от тях принася своя собствен природен вкус до бульона.

За да се насладите на своята топка, опитайте да слагате различни съставки в топката с различни приправи. Това е като забавно изпитване! След няколко опита и грешки ще откриете, че лека приправа за топката ще направи чудеса за батат, но пикантното месо е най-добре с изключително остра приправа. Изпитването, смесването и координирането най-накрая ще ви помогнат да открите правилните комбинации от вкуси.

Как да подготовкготвите Чонгqing топка — совети

Това, което бихте искали да направите, за да приготвите невероятно вкусен горещ котел, е да обърнете внимание на бульона и начинът му на подготовкготовка. За да приготвите превъзходен бульон за чунгингски горещ котел, бавно сиранете чесън, имбир и сичуански пипер, вдъхвайки прекрасната мириза. Го правите това, защото е от значение да освободите миризмите на ароматизаторите. След това посипете малко сол, добавете лъжичка горещкотелни ароматизatori, тенджера вода. Можете да доведете бульона до вряне и да го тушенете поне един час. Това време за готвене позволява ароматите да се сместят един с друг изключително.

Что се отнася до реда, в който да готвите съставките си, месата и рибата трябва винаги да минават първи. Гответе тях малко, след това добавете зеленчуците и другите съставки по-късно. Това означава, че всичко ще бъде готвено до перфекция – месата да са меки и сочни, докато зеленчуците са свежи и нови. Не искате тях да абсорбират прекалено много вкус от другите съставки.