Τέχνη Κουίνγκιονγκ Καυτήρας Μπαφισμού

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τη μπρούτζινγκ του Τσόνγκινγκ; Και σε περίπτωση που δεν το έχετε κάνει, χάσατε πραγματικά μια από τις πιο νόστιμες πιάτα που υπάρχουν! Εκτός από νέα υλικά, η μπρούτζινγκ του Τσόνγκινγκ είναι σχεδόν ολοσχερώς γεμάτη με καλλιέργειες. Σήμερα, θα μάθουμε πώς να φτιάξουμε χειροποίητη μπρούτζινγκ γεύσης του Τσόνγκινγκ με τις Κινμά Γεύσεις. Έτσι, θα μπορείτε να απολαύσετε αυτό το ευφραιντικό τραπέζι από τον άνετο τόπο του σπιτιού σας.

Ειδικές Προπτύτες της Μπρούτζινγκ Καυτής Σάλτσας Τσόνγκινγκ

Ίσως είναι μια εξωφρενική μίξη εξωφρενικών γευστικών που δίνει στο χτένι ένα μοναδικό και πρώτης κατηγορίας γεύση. Το πιπερι της Σιτσεβάν είναι ένα από τα κλειδιά γευστικά σ' αυτή τη μίξη. Το πικάντι χρησιμοποιείται ειδικά για μια πραγματικά ζεστή γεύση και μπορεί να παράγει μια αίσθηση καυματισμού στο στόμα. Είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό συστατικό αυτού που κάνει το χτένι τόσο ενθουσιασμό να τρώγει κανείς.Άλλα βασικά συστατικά γεύσεων είναι σκόρδο, ζινγιβέρι, πράσινο κρεμμύδι και σόγια. Αυτά τα συστατικά, όταν μείξουν μαζί, προσφέρουν μια ενθαρρυντική και νόστιμη γεύση που συνδυάζεται καλά με όλους τους τύπους κρεάτων και λαχανικών. Υπάρχει σίγουρα.

Διαδικασία για το πώς να ετοιμάσετε το δικό σας μετρητό

Η πραγματική απόφαση των γευσιών του Qingma το κάνει πραγματικά απλό να δημιουργήσετε τη δική σας γεύση λαδιού Chongqing hotpot. Πρώτα, συνδυάζετε μερικά σιτσάλι της Σιχουάν, κούμιν, μαράθι και αστρικό χαλβά. Αυτή η γεύση θα προσθέσει βάθος στο λαδί σας! Στη συνέχεια, θα μείξετε επίσης σκόρδο, κιμπάλι και πράσινο κρεμμύδι, που δημιουργούν μια εκπληκτική μυρωδιά που όλοι θα ξεκινήσουν να σαλιβώνται όταν ακούσουν για φαγητό. Στο τέλος, πρέπει να προσθέσετε σόγια και λίγο ζάχαρη για να ισορροπήσετε όλες τις γεύσεις. Αυτοί οι ποσοστοί μπορούν να ρυθμιστούν για να συμφωνούν με τη δική σας γεύση, και σύντομα θα έχετε ένα εξαιρετικό λαδί που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας.

Ιστορία του Chongqing Hotpot

Το σιχουάνεζ σιτσί περιέχει μια μεγάλη και εκπληκτική ιστορία, που αναχθεί στη γραμμή των Τάνγκ, μιας από τις πιο σημαντικές περιόδους της κινεζικής ιστορίας. Σύμφωνα με μια λεγόμενη, κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης πλημμύρας, μια σύνολο άτομων που πολεμούσαν για να επιβιώσουν βρέθηκαν κατευθείαν στο Σιχουάν και υποχρεωθήκαν να χρησιμοποιήσουν ένα τεράστιο καζάνι για να μαγειρεύουν φαγητό. Όπως ξεκίνησαν να μαγειρεύουν, ανακάλυψαν ότι μαζεύοντας όλα τα γεύματα και τα συστατικά μαγειρεύουν ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Αυτή ήταν η γέννηση του σιχουάνεζ σιτσί! Από τότε, έχει γίνει ένα δημοφιλές πιάτο σε πολλά μέρη, συμπεριλαμβανομένων εκείνων εκτός της Κίνας, σε όλο τον κόσμο. Αυτό το ζεστό και υγιεινό δείπνο είναι κάτι που οι άνθρωποι αγαπούν να κάνουν με φίλους και οικογένεια και να απολαύσουν.

Κλειδιά για τα αρώματα που χρησιμοποιούνται στο σιχουάνεζ σιτσί

Η συστατική της κουζίνας χοντζίνγκ με θερμό ρολόι διαθέτει αρκετά βασικά συστατικά που κάνουν τη γεύση της μοναδική και ελκυστική. Το πιέπερ της Σισουάν είναι το κλειδιαίο συστατικό, παρέχοντας ένα ξιφτήρι ζεστάς που φέρνει το πιάτο στη ζωή. Το σκόρδο και το ζινγιβέρι είναι επίσης βασικά, καθώς παράγουν μια πολύ ενεργή μυρισμένη υποδοχή. Η πράσινη κρεμμύδα δίνει στο πιάτο μια αναψυχτική και τραγανή γεύση που αυξάνει αυτό το πιάτο σε έναν ολοκληρωμένο νέο επίπεδο. Η σόγια παρουσιάζει μια γεύση umami που συγχωνεί κάθε δάκτυλο σε νερότητα. Συνδυασμένα, αυτά τα συστατικά δημιουργούν μια φανταστική μείξη που θα απολαύσετε.

Συμβουλές για έναν Μεγάλο Χοτποτ

Για καλύτερη και πιο ευχάριστη εμπειρία στον χωτότο, προσθέστε επίσης μερικές περισσότερες ειδών λαχανικών όπως κινέζικη λάχανη, φασόλια και μανιτάρια. Τα Sabzi Matt: Αυτά τα λαχανικά δίνουν τη γεύση και το χρώμα σε αυτό το πιάτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή την τεχνική και με κρέας, πρόβατο και χοιρινό για να θυμάστε την αγαπημένη σας συνδυασμό. Φυλάξτε το βουτύρο να βράζει και αναμείξτε τα υλικά σας όπως προετοιμάζετε τον χωτότο σας. Βοηθάει όλα να μαγειρεύονται ομοιόμορφα και εξασφαλίζει ότι κάθε δάκτυλο είναι ακριβώς έτσι. Τέλος, μην φοβάστε να προσθέσετε περισσότερη ζύμη αν θέλετε μια ισχυρότερη γεύση. Αυτός είναι ο χωτότος σας, έτσι τον έχετε και τον τρόπο σας.