Απολαμβάνεις καζάνι; Είσαι κουρασμένος από τους προσκομισμένους μπαφισμούς; Εάν είσαι μετριασμένος από γεύσεις που δεν φτάνουν στον στόχο, είναι φτιάξεις τον δικό σου μπαφισμό Κουίνγκιονγκ καζάνι χρησιμοποιώντας το Qinma! Θα πάρεις πλήρη απόλαυση και θα μπορέσεις να δημιουργήσεις μια γεύση που συνδέεις με καλό.
Σπιτικός μπαφισμός Qinma Κουίνγκιονγκ για να κάνεις το καζάνι σου ακόμα πιο ειδικό
Ένα βαθύ πιάτο που απολαμβάνουν πολλοί, το καζάνι — Είναι ένα κινεζικό πιάτο που συνήθως τρώγεται σε κρύα και φρικαλεούσα ημέρα. Έχει μια μεγάλη καζάνι με ζεστή σούπα ή βουλιάρι που σιμμέρει στο φούρνο. Πάνω από το κρέας μπορείς να προσθέσεις όλα τα νόστιμα πράγματα, διάφορα είδη κρεάτων, свежά λαχανικά και ακόμη και ζιτάκια! Αλλά το καλύτερο καζάνι απαιτεί τον καλύτερο μπαφισμό. Στρέφεστε στον μπαφισμό Qinma Κουίνγκιονγκ για να διασώσει το πιάτο σας και να το κάνει εξτρα ειδικό.
Γιατί να φτιάξετε το δικό σας μπαφισμό Qinma Κουίνγκιονγκ Καζάνι;
Τα καρυκεύματα που αγοράζονται στο κατάστημα μπορεί να έχουν καλή γεύση, αλλά τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με τη γεύση των σπιτικών καρυκευμάτων. Ωστόσο, όταν φτιάχνεις το δικό σου καρύκευμα, μπορείς να το τροποποιήσεις όπως σου αρέσει. Με αυτόν τον τρόπο, με το καρύκευμα του Τσινμά Τσονγκκινγκ, μπορείς να διαλέξεις πόσο πικάντικο θα είναι το καζάνι σου. Αν το μέτρησες με την πικάντικη πλευρά, προσθέστε λίγη περισσότερη θερμότητα. Μπορείς να το κρατήσεις ήπιο αν αυτό σου αρέσει. Όλα εξαρτώνται από σένα και από το τι απολαμβάνεις.
Κινμά Τσονγκτσίνγκ Ζεστό Μπιφτέκι - Εύκολη συνταγή
Και αυτό είναι το θέμα, το μπαχαρικό της ζεστής κατσαρόλας της Τσονγκτσίνγκ είναι πραγματικά τόσο εύκολο να το φτιάξεις μόνος σου! Και το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά απλά συστατικά που είναι εύκολα διαθέσιμα στο τοπικό σας παντοπωλείο. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για να ξεκινήσετε:
1 κουταλιούχος φλιτζάνια κόκκινης πιπεριής
1 κουταλάκι σούπας σπόρους πιπεριού Sichuan
2 κουταλιές μάγειρας αρωματισμένο λάδι
1 κουταλιά της σούπας κόπημα σκόρδου
[1.] 1 κουταλιά της σούπας κομμένο τζίντζερ
1 κτυπί σάλτσα σόγιας
1 κουταλιά του γλυκού αλατιού
Πρώτα, θα φρυγάνετε τα κόκκινα πιπεριά και τα πέπερα της Σιλιάν σε ένα ξερό τάβλο. Τα ζεσταίνετε μέχρι να γίνουν ωραία μυρωδιά. Αυτή η φάση είναι κρίσιμη γιατί ενισχύει το χυμό! Μετά θα λιώσετε τα φρυγμένα αρώματα σε έναν μιλέρα ή θα τα διασπάσετε με μορφέα και πεσόν σε λεπιά φλόρα.
Εκεί, για περισσότερες πληροφορίες, είναι η κίνησή σας. Μετά το ζεσταγμένο ελαιόλαδο, βάλτε το μεταφρασμένο σκόρδο και το ζινζερ. Θέλετε σίγουρα να τα μαγειρέψετε μέχρι να ξεκινήσουν να μυρίζουν πολύ καλά. Αυτό παίρνει συνήθως μόνο ένα λεπτό ή κάτι. Επόμενα έρχεται το σάλτσα σόγιας και το αλάτι, μαζί με το λιώσμα των αρωμάτων. Άφησε τα να μαγειρευτούν για άλλο ένα ή δύο λεπτά. Τότε τους δώσετε μερικά λεπτά να ψύξουν λίγο και αποθηκεύστε τα σε ένα ποτήρι με καπάκι για να παραμείνουν 新鲜.