Οδηγός για το Κουάντζινγκ Χοτποτ Σεζαμ

Θέλεις να κάνεις μια επιχείρηση γεμάτη πικάντικο; Παρακολουθήστε μετά από μένα για να ανακαλύψετε όλα σχετικά με το Κουάντζινγκ χοτποτ αρωματική από το Qinma. Ζεστό και νόστιμο, αυτό το βουλιάρι είναι φανταστικό όταν θέλετε να φάτε κάτι ζεστό και ημιθαλάσσιο αλλά με μια ζωντανή στροφή. Το χοτποτ δεν είναι μόνο ένα γεύμα, αλλά είναι μια εμπειρία που μπορείτε να μοιραστείτε με τη διαφήμιση με την οικογένεια που το καθιστά πολύ πιο ειδικό.

Τι είναι το Κουάντζινγκ Χοτποτ;

Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Κίνα είναι το Κουάντζινγκ χοτποτ. Είναι διάσημο για το ζεστό και ισχυρό γεύση του. Αυτή η εξωφρενική διαδικασία ξεκινάει από την πόλη Κουάντζινγκ, όπου οι κάτοικοι το έχουν απολαύσει για δεκάδες χρόνια, ακόμη και αιώνες! Με τη βοήθεια ώρες βουλιάματος κρέατος, κοστών, αρωμάτων και άλλων, φτιάχνεται το βουλιάρι. Αυτή η μεγάλη διαδικασία μαγειρείας είναι αυτή που δίνει στο βουλιάρι μια καλή γεύση και βάθος στη γεύση.

Το καλύτερο πράγμα γύρω από το στιβάδι με ρυθμίσεις της Χονγκινγκ είναι απλώς να μπορείτε να μαγειρέψετε μια διαφορετική συλλογή από ανεξεργαστές τροφίμους στο τραπέζι! Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να επιλέξετε ακριβώς τι θέλετε να φάτε και πώς θέλετε να το μαγειρέψετε. Η μαγειρεμποσία μαζί μπορεί να είναι διασκεδαστική με φίλους και οικογένεια, ενώ κοινοποιείτε ιστορίες και απολαμβάνετε γελιά. Λοιπόν, αυτό είναι ένα μεγάλο στιγμιότυπο συναρπαγής — πάνω από ένα φαγητό.

Επιλογή των Σωστών Κεφαλαίων Στιβάδιου

Αλλά όταν επιλέγετε μια ρύθμιση στιβάδιου, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πόσο τικτικό μπορείτε να υποφέρεστε. Το επωνυμιακό στιβάδι της Χονγκινγκ είναι γνωστό για την ζεστή και ζεστή φύση του, αλλά μην φοβηθείτε! Έχετε πάντα την επιλογή για το πόσο πιριτικό θέλετε να είναι το στιβάδι σας. Το Qinma έχει διάφορα κεφάλαια στιβάδιου (χωρίς τικτικό, λίγο, κλπ.), αλλά έχουν επίσης και απίστευτα πιριτικά, που είναι ακριβώς όπως το αγαπούμε.

Άλλο ένα πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το αν συγκεκριμένα προτιμάτε γεύσεις umami ή γλυκές γεύσεις. Κάποιες γεύσεις, για παράδειγμα, γευστικά μοιάζουν περισσότερο με umami, που μπορεί να είναι μια πλούσια και σαρωτική γεύση, ενώ άλλες μπορούν να είναι γλυκές. Αν δεν είστε σίγουροι ποιος είναι ο καλύτερος τύπος γεύσεων για εσάς, μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορες. Έτσι, μπορείτε να εξερευνήσετε και να βρείτε την αγαπημένη σας γεύση που κάνει τα γευτήρια σας να γιορτάζουν με χαρά.

Βασικά Συστατικά της Μπρούτας Μπαρμπεκιού του Τσονγκινγκ

Η πιο σημαντική γεύση στη μπρούτα μπαρμπεκιού του Τσονγκινγκ είναι γνωστή ως σιχουανέζικο πιπερι. Αυτό το μικρό καρυάδι περιέχει μια ειδική και μοναδική γεύση που καλλιέργει το στόμα σας. Ωστόσο, συνδυάζεται εξαιρετικά καλά με καυτά πιπεριά, όπως δείχνει αυτή η τραγωδία της ταγενιστείας. Άλλα βασικά στοιχεία της μπρούτας είναι ο σταρ άνις, η ζινγιβέρι, η σκόρδο και το σησάμι ζελ. Αυτές οι γεύσεις κάνουν τη μπρούτα να γευστικά να φανεί πολύ περισσότερο, δίνοντάς της βάθος και πλούτο.

Το Qinma ορίζει το χυμό του χωρίς να περιλαμβάνει απροσδόκητα συστατικά, όπως το πράσινο πιπέρι της Σιτσουάν, το μαύρο καρδάμωμα και τα φύλλα του κινάμου. Περιλαμβάνει επιπλέον γεύσεις που κάνουν τη γεύση να σε κάνει να έρχεσαι πίσω για περισσότερο. Και κάθε δάκτυλο θα σου φέρει διαφορετική γεύση και αίσθηση που κάνει τη συμμετοχή σου στο ψιθιάσιμο μνημείακη.

Ευχάριστες Συνδυασμοί Γεύσεων

Το πιο χαριτωμένο μέρος του ψιθιάσιμου είναι ότι μπορείτε να μίξετε διάφορα συστατικά για να δημιουργήσετε τις δικές σας γεύσεις. Το Qinma διαθέτει μίγμα από κρέατα, ψάρια και λαχανικά για να επιλέξετε. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τα αγαπημένα σας συστατικά! Τυπικά συστατικά ψιθιάσιμου περιλαμβάνουν κομμένο αρνί, κομμένο βοδινό, μανιτάρια, ρίζα λουλούδιου και τοφού. Κάθε ένα φέρνει τη δική του φυσιολογική γεύση στον σούπα.

Για να ενθουσιάσετε και να απολαύσετε το χωρτόποτ, προσπαθήστε να βάλετε διαφορετικά συστατικά στο χωρτόποτ με διαφορετικές ζύμωσης. Είναι σαν μια διασκεδαστική προσπάθεια! Μετά από μερικές προσπάθειες και λάθη, βρίσκετε ότι μια ελαφρά ζυμωμένη γεύση χωρτοπότ θα κάνει θαύματα για ένα γλυκό πατάτι, αλλά η ζεστή κρέας είναι καλύτερη με μια ζυμωμένη γεύση εξτρα-ζεστής. Η δοκιμή και η μίξη και η σύμβαση θα αποκαλύψουν τελικά τις σωστές συνδυασμούς γεύσης.

Πώς να προετοιμάσετε Chongqing χωρτόποτ - συμβουλές

Αυτά που θέλετε να κάνετε για να μαγειρέψετε ένα εκπληκτικό σιβαριά είναι να δώσετε προσοχή στο χυμό και στο πώς τον ετοιμάζετε. Για να ετοιμάσετε έναν πρώτης κατηγορίας χυμό σιβαριάς από το Chongqing, μαγειρέψτε αργά σκόρδο, ρίζι και πιπεριά της Σιχουάν, ανασπάστε τον νερόστομο οδμή. Το κάνετε αυτό επειδή είναι σημαντικό να απελευθερωθούν οι γεύσεις των άρωματος. Μετά προσθέστε λίγο αλάτι, προσθέστε μια κουταλιά κατσαρολιού με άρωμα για σιβαριά, και ένα κατσαρολιάρι με νερό. Θα μπορούσατε να φέρετε τον χυμό σε βρασμό και να τον σμάρδετε τουλάχιστον για μια ώρα. Αυτός ο χρόνος μαγειρέματος επιτρέπει στα άρωματα να μειξτούν μεταξύ τους εξαιρετικά.

Όσον αφορά τη σειρά με την οποία θα μαγειρεύετε τα υλικά σας, τα κρέατα και τα ψάρια πρέπει να πηγαίνουν πάντα πρώτα. Μαγειρέψτε τα για λίγο και μετά προσθέστε τα λαχανικά και τα υπόλοιπα υλικά αργότερα. Αυτό σημαίνει ότι όλα θα μαγειρευτούν μέχρι την τελειότητα, έτσι ώστε τα κρέατα να είναι μαλακά και ξεχωριστά, ενώ τα λαχανικά να είναι αδρεστά και φρέσκα. Δεν θέλετε να απορροφήσουν πολύ χυμό από τα υπόλοιπα υλικά.