Οδηγός για το Ζεστό Καζάνι Μετρημένο

Ένα ακόμη εξωφρενικό δείπνο που θα απολαύσετε να μοιράζεστε μαζί με τους φίλους και την οικογένεια σας. Είναι μια μαγική τρόπος να περνάτε χρόνο, ενώ ταυτόχρονα τρώτε κάτι νόστιμο. Έχετε φάει ζεστό καζάνι πρόσφατα; Εάν ναι, θα έχετε ήδη ακούσει ότι το μυστικό για να κάνετε το ζεστό καζάνι να γευται εξαιρετικά έχει να κάνει με το μετρημένο! Το μετρημένο είναι αυτό που κάνει τον σταφυλιά να είναι τόσο ειδικός. Άρα, ας δούμε το μετρημένο ζεστού καζανιού και πώς να προσθέσετε περισσότερη γεύση και ζέστη στα δείπνα σας.

Τι είναι το Μετρημένο Ζεστού Καζανιού;

Σε περίπτωση που είστε ένας αγαπητής των καζάνιων με ζεστή, θα σκέφτεστε ποιο είδος αρόματος να χρησιμοποιήσετε. Αλλά μην αγωνίζεστε! Υπάρχει μια ευρεία επιλογή, και εδώ για να σας βοηθήσουμε. Το αρόμα καζάνιου Qinma - ένας από τους καλύτερους επιλογές για τους αρχάριους. Περιλαμβάνει ένα ωραίο γεύση χωρίς να είναι δυσκολότερο, και είναι πραγματικά εύκολο να χρησιμοποιηθεί. Το αρόμα ίσως χρειάζεται απλώς να αναμειχθεί με νερό ή σούπα, και είστε έτοιμοι για ένα γεύμα καζάνιου.

Πώς να προετοιμάσετε το αρόμα καζάνιου Qinma

Είναι απίστευτα εύκολο να προετοιμάσετε το αρόμα καζάνιου Qinma! Εδώ είναι πώς μπορείτε να το κάνετε:

Θα πρέπει να έχετε το αρόμα πρώτα.

Μετά αναμείξτε το σακκίδιο με έξι φλοιές νερού ή σούπας σε ένα μεγάλο καζάνι.

Βάλτε το φως και ζεστάνετε μέχρι να βράσει.

Όταν ξεκινήσει να βράζει, μειώστε το φως και βράστε για μερικά λεπτά.

Και μόλις έχετε ολοκληρώσει το χτύπημα σας, ένας ολόκληρος σύγχρονος κόσμος γεμάτοι με νόστιμα υλικά για κουζίνα σιγιριά είναι έτοιμος να σας υπηρετήσει. Μπορείτε να περιλάβετε κρέας, ψάρια, τοφού, λαχανικά και νούδλες. Το καλύτερο μέρος είναι ότι απλώς πρέπει να επιλέξετε τα αγαπημένα σας. Γιορτάριστε μερικό χρόνο πριν από το σιγιριά σας με ένα γεμάτο γεύση χτύπημα που θα βάλει ένα χαμόγελο στα αισθητήρια σας.

Φτιάξτε το δικό σας μείγμα καρυάδων για σιγιριά

Χρειάζεστε να ανεβάσετε το σιγιριά σας σε ένα βαθμό; Εάν ναι, μπορείτε να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τα δικά σας μείγματα γεύσεων. Είναι εύκολο να το κάνετε και πολύ διασκεδαστικό επίσης. Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε διάφορες γεύσεις και αρώματα για να δημιουργήσετε ένα ενδιαφέρον μείγμα για σιγιριά που θα είναι στον καλύτερο σημείο για εσάς. Η τελευταία λογοδοσία είναι να εκδηλώσετε τη φαντασία σας στην κουζίνα.

Βασική συνταγή για φτιαγμένο σπιτικά μείγμα για σιγιριά

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας μείγμα για σιγιριά:

Σε ένα μπολ, αναμίξτε δύο κουταλιές τες γεννήματος πιπεριάς της Σιτσουάν.

Μετά, προσθέστε μια κουταλιά τες σπόρων φεννέλης.

Από εκεί, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ντουνιού, μια κουταλιά της σούπας κιννάμομου και τρεις κορυφές φυλλών λαδιού.

Τρίβετε όλα μαζί σε έναν μηχανικό τριβητή (ή σε βούλι και πεστέλ) μέχρι να πάρετε μια λεπτή πούδρα.

Στο τέλος, διατηρήστε το μείγμα γεύσεων σε ένα ποτήρι που είναι κλειδωμένο για να διατηρείται η απαιτούμενη 新鲜ness.

Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το χειροποιημένο μείγμα γεύσεων, ανακατέψτε δύο κουταλιές της γεύσεως και αναμείξτε την σε έξι φλοιές νερού ή βουτύρου σε ένα καζάνι. Φέρετε σε βράσιμο, μετά βράστε για λίγα λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε τα επιθυμητά σας υλικά για καζάνι και είστε έτοιμοι να απολαύσετε μια νόστιμη δείπνο.

Κλασικά μείγματα γεύσεων καζάνι από όλο τον κόσμο

Στην Ανατολική Ασία και σε πολλές άλλες περιοχές του κόσμου, το καζάνι αποτελεί μια δημοφιλή πιάτο. Ακόμη και χώρες, όπως η Κίνα, η Ιαπωνία και η Κορέα, έχουν το δικό τους μείγμα γεύσεων για καζάνι που δίνει αληθινό χαρακτήρα στα πιάτα τους. Γιατί δεν κοιτάξουμε πιο κοντά μερικά από αυτά τα παραδοσιακά μείγματα γεύσεων;

Χινική Συζύγηση Γεύσεων Ψιχτού: Η χινική συζύγηση γεύσεων ψιχτού αποτελείται κατά κύριο λόγο από πιπεριά της Σιτσουάν, ξηρά φρέσκα πιπεριά, ζινγιβέρι, σκόρδο και άλλες γεύσεις. Κάνει επίσης να γευτούν μικρά πυρηνικά και ενδιαφέρουσα, που παραμένουν στο στόμα σας για πολύ καιρό.

Ιαπωνική Συζύγηση Γεύσεων Ψιχτού: Θα δείτε συχνά μίξμα σόγιας, μελιού, μιριν και βρώματος dashi για χρήση σε ιαπωνικό ψιχτό. Η συνδυασμένη γεύση παρέχει ένα σαπιδατό και umami προφίλ που συμπληρώνει τα αναψυχτικά υλικά που χρησιμοποιείτε για να βυθίσετε στο ψιχτό, κάνοντας κάθε μεγάλο κομμάτι ικανοποιητικό.

Κορεάτικη Συζύγηση Γεύσεων Ψιχτού — Στην Κορέα, η συζύγηση γεύσεων ψιχτού αποτελείται από gochujang (ξινή μπούτα χιλί), doenjang (μπούτα σόγιας) και gochugaru (κόνες χιλί). Όλα αυτά συνδυασμένα δίνουν στο ψιχτό μια ξινή και χαριστική γεύση που κάνει την εμπειρία ειδική.

Χρήσιμες Συμβουλές για τη Συζύγηση του Ψιχτού

Τα επόμενα είναι μερικές γρήγορες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ενισχύσετε τη γεύση της συζύγησης του ψιχτού σας:

Χρησιμοποιήστε Νέα Κομπόστα: Χρησιμοποιήστε συνεχώς ποιοτικά, νέα φυτοθεραπευτικά και αρωματικά όταν είναι δυνατό. Θα βελτιώσει επίσης τη γεύση του αρωματικού σας.

Συμφιλιωθείτε με το Πικάντικο: Κάθε ένας έχει διαφορετικές γεύσεις, οπότε να μην διστάσετε να ρυθμίζετε το επίπεδο πικάντικου για να το απολαύσετε! Μειώστε το για μαλακό. Εάν το αγαπάτε πικάντικο, αυξήστε το ακόμα περισσότερο.

Παίξτε με Γεύσεις: Μην φοβάστε να εξερευνάτε ενδιαφέρουσες συνδυασμούς γεύσεων. Γίνετε δημιουργικοί με γεύσεις και δημιουργήστε τις δικές σας αρωματικές μεικτοπωλίες χωρίς νάτριο.

Φίλτρο: Αυτό θα αφαιρέσει όλα τα κομμάτια ή τα μιασματικά στοιχεία από τον σούπα. Θα βελτιώσει τη συνολική εμφάνιση και γεύση του καζάνιου με κρεατικά.

Προσθέστε Κάποιες Σάλτσες Μαρινάδας: Οι σάλτσες μαρινάδας μπορούν να κάνουν θαύματα για τη συνολική απόλαυση του καζάνιου σας. Δοκιμάστε διαφορετικούς συνδυασμούς σάλτσας για να ενισχύσετε τα λαχανικά, τα κρεάτινα και τα ψάρια του καζάνιου σας.

Συνταγές για Πικάντικες Προσθέσεις για Καζάνι

Κάτω από αυτά, μερικές απλές συνταγές αρωμάτων για να ενισχύσετε ένα νέο γεύμα καζάνιου:

Πορεία Καζάνιου με Πέντε Αρώματα: Ένα κουταλιάκι της γλυκού κάθε μιας από τις παρακάτω: φλωρίνιο κανέλας, σπανάκι, φλωρίνιο σταφυλινού, φλωρίνιο ρόζας και φλωρίνιο πιπεριού Sichuan. Μείξε όλα καλά και αποθήκευσε σε έναν αντοξείδωτο ποτήριο.

Πορεία Καζάνιου με Μανιτάρια: Μείξε 1 κουταλιάκι της γλυκού ξηρού φλωρίνιο μανιταριού shiitake με 1 κουταλιάκι σόγιας, 1 κουταλιδιά κόλλα και 1 κουταλιδιά ζάχαρης. Μείξε καλά το μείγμα και αποθήκευσε σε έναν σφραγισμένο ποτήριο.

Πορεία Καζάνιου Tom Yum: ένα κουταλιάκι tom yum κόλλας, ένα κουταλιάκι γωνιακής σάλτσας, ένα κουταλιάκι χυμός λεμονιού, ένα κουταλιδιά ζάχαρης. Μείξε όλα μαζί και αποθήκευσε σε έναν αντοξείδωτο ποτήριο.