A paprika-pásta felfedezi a Chongqing sütöttej feltétét
Egyszer már olyan forró valamit esztél, hogy a nyelved érezte, hogy okos vagy csipogós? Röviden ez az, amit Chongqing sütötteje jelent. A Chongqing, Kína otthonja annak a legjobb ételeknek, amit forró sütött néven ismernek, és már világszerte kedvelik az emberek. A sütöttej az étel, amelyet sokan leginkább szeretnek: finom, de még azt is tehetik, hogy megosztják a táplálkozást barátokkal és családdal. De mi a Chongqing sütöttej különlegessége? Minden a fűszerben van. A feltételtől eredő ízesítés teszi ezt az étlapot izgalmasnak, és minden kenyerésztes lehet egy kihívás. A Chongqing sütöttej különleges, és ezért ez az óra egy élvezetes tapasztalat lesz, ahol megtudjuk mindent arról, amiért a sütöttej olyan különleges – ívei és fűszerei.
A Chongqing Sütöttej Fűszerének Pungens Élménye
Ami tőled függ, hogy egy remek hotpotot főzzel, az a levesre és arra, hogyan készíted el. Hogy egy kiváló chongqing-i hotpot-leveshez jutsál, lassan megpirítod a fokhagymát, a gyinget és a szaójilantékot, mélyen belevettve a finom illatba. Ezt akkor teszed, mert ez számít a ízelemek kiengedésében. Ezután tedd bele egy kis sót, adj hozzá egy kanálkát hotpot fűszerből és egy serpenyőt vizet. Az utolsó lépés, hogy forrald fel a levest, és legalább egy órára hagyod őrizni. Ez a főzési idő lehetővé teszi a ízelemeknek, hogy egymással összeolvadjanak.
Amennyiben a hozzavétel sorrendjéről beszélünk, a húsok és halak mindig először kell főzni. Add meg néhány percet nekik, majd adj hozzá a zöldségeket és más hozzavételteket később. Ez azt jelenti, hogy minden tökéletesen főzött lesz: a húsok lágyak és juccsák, míg a zöldségek frissék és újújak. Ne engedd, hogy túl sok íz szivárogtasson bele a többi hozzavételtől.
Különböző fajta Chongqing sütőfűszer
Most, hogy tudjuk a chak Chakot a fűszer elkészítéséhez, tanuljunk meg, hogy milyen típusú Chongqing sütőfűszereink vannak! Három fő típust élvezhetünk:
tiszta, piros és keverék. A tisztájú borító íze nem túl éles a mértékelt paprikák miatt. Kiváló azoknak, akik egy kicsit éles sort szeretnek, de nem akarnak megégetni a szájukat. Sok piros chili paprika kerül a levesbe a piros borító elkészítéséhez, ami egy fénylőan piros levest eredményez nagyon éles ízzel. Remek a fűszerbarátok számára is! A keverék borító a tisztás és a piros borító együttese. Nagyszerű azoknak, akik új íveket szeretnének kipróbálni. Nagyon élvezetes módja annak, hogy minden kicsit megízhessék.
Hogyan készítsünk tökéletes Chongqing-beli hotpot condimentet
Szeretnéd megtanulni, hogyan készítsünk tökéletes Chongqing-beli hotpot condimentet a saját konyhádban? Nos, itt vannak az összes belső titkok, amelyeket tudni kell ehhez a finom ételek elkészítéséhez.
A fő rejtély az, hogy a megfelelő hozzávalókat használjuk. Különösen fontosak a szaotói borzongósok, amelyek égető, nagyon élvezetes érzésű, és időnként érezhető gyulladékosan az általuk okozott torzulás, ami rövid ideig el tudja álmodtatni a nyelvedet. Ez mind annyit tesz, hogy miért van ennyire egyedi a íze. A másik rejtély pedig, hogyan kell kezdeni a hozzávalók előkészítését. Ezeket finom porossá kell darálni, hogy jól vegyenek össze egymással. Fontos szintén az, hogy az olajban kipirítjuk a borzongósokat, mielőtt összetesszük a többi ízelítővel. Ez kiemeli azokat az ízeket, amelyek tennék őket olyan finomekké. Az utolsó rejtély pedig, hogy pontosan helyesen kell megtalálni a hozzávalók arányait. Tényleg megpróbálod egyensúlyozni a feltüntetett ízeket valamivel mással, mint a fokhagyma és a sójaszósztár, hogy ne legyen túl heves. Hogy viszont ezt a kombinációt megfelelően találjuk ki, azt fogja garantálni, hogy a forrótejű íze finom és élvezetes lesz mindenki számára.
Chongqing Forrótejű Fűszer Minden Mágia
Jelenleg mindenről tudunk, amit tudni kell a Chongqingi hotpot ízérzéséről, beszéljünk hát erről a csodálatos ételek varázslatáról. Egy paráztató hotpot előtted, képzeld el, hogy együtt ülsz családdal és barátaiddal egy nagy asztal körül. Amikor a kedvenc húseidet, halaidat és zöldségeidet az izgulóan fürdő hotpotba merítgeted, az ízek egyesülnek egy bizonyos varázslatban. Minden darabban más íz éri el a szád, és szabadon élheted meg a gyöngéd ízét és mindent annak körül. A Qinma igazi és finom Chongqingi hotpot ízérzése a legjobb megoldás a finom Chongqingi hotpot ízének hozzájutására saját otthonodban.