Buat Sendiri Penyedap Hotpot Chongqing

Apakah Anda suka hotpot? Apakah Anda lelah dengan bumbu siap saji? Jika Anda bosan dengan rasa yang tidak pas, sekarang saatnya membuat bumbu hotpot Chongqing Anda sendiri menggunakan Qinma! Anda akan menikmatinya, dan Anda akan bisa menghasilkan rasa yang identik dengan kelezatan.

Bumbu Chongqing Qinma Buatan Rumah untuk Membuat Hotpot Anda Semakin Istimewa

Sebuah hidangan dalam mangkuk besar yang banyak orang nikmati — Hotpot adalah masakan Tiongkok yang masih sering dikonsumsi pada hari dingin. Dengan panci besar berisi sup atau kaldu panas yang mendidih di atas kompor. Di atas daging, Anda bisa menambahkan semua bahan lezat, berbagai jenis daging, sayuran segar, bahkan mi! Namun, hotpot terbaik membutuhkan bumbu terbaik. Gunakan bumbu Chongqing Qinma untuk menyempurnakan masakan Anda dan membuatnya lebih istimewa.

Mengapa Harus Membuat Bumbu Hotpot Chongqing Qinma Sendiri?

Bumbu instan bisa terasa enak, tetapi tidak ada yang bisa menandingi rasa bumbu buatan sendiri. Namun, ketika Anda membuat bumbu sendiri, Anda bisa memodifikasinya sesuai selera. Dengan bumbu Qinma Chongqing, Anda bisa memilih seberapa pedas hotpot Anda. Jika diukur lebih ke arah pedas, tambahkan lebih banyak rasa pedas. Anda bisa menjaganya agar tetap ringan jika itu yang Anda sukai. Semuanya tergantung pada Anda dan apa yang Anda nikmati.

Bumbu Hotpot Chongqing Qinma -- Resep Mudah

Dan itulah halnya, bumbu hotpot Chongqing sebenarnya sangat MUDAH untuk dibuat sendiri! Dan semua yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di toko bahan makanan lokal Anda. Berikut adalah resep sederhana untuk memulai:

1 sendok makan serbuk cabai merah

1 sendok makan biji lada Sichuan

2 sendok makan minyak tanpa rasa

1 sendok makan bawang putih cincang

[1.] 1 sendok makan jahe cincang

1 sendok makan kecap asin

1 sendok teh garam

Pertama, Anda akan memanggang serpihan cabai merah dan biji lada Sichuan di wajan kering. Anda hanya perlu memanaskannya hingga harum. Langkah ini sangat penting karena dapat meningkatkan rasa! Setelah itu, Anda akan menggiling rempah-rempah yang telah dipanggang menggunakan penggiling rempah atau ulekan hingga menjadi bubuk halus.

Itu, untuk informasi lebih lanjut, adalah gerakan Anda. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan jahe yang sudah diterjemahkan. Anda pasti ingin memasakknya hingga baunya mulai terasa sangat enak. Ini biasanya hanya membutuhkan waktu sekitar satu menit. Selanjutnya masukkan kecap asin dan garam, bersama dengan campuran rempah yang telah dihaluskan. Biarkan semuanya dimasak selama satu atau dua menit lagi. Lalu berikan waktu beberapa menit untuk sedikit dingin dan simpan dalam wadah dengan tutup agar tetap segar.