DIY Chongqing Hotpot Seasoning

Ma jecelisaa inaad xawaad u qaadato? Ma jecelisaa inaad qaadato korranida laa iibsanayo dukaanka? Haddii aad jecelinso geesaha aan kala jawaabinayo midabkaaga, waa inaad abuuriyso korranidaaga ee Chongqing oo loo isticmaalo Qinma! Waa inaad jeclaan uga qaadato, waxaana samaysan karta geesaha oo aad u jeceshahay.

Korranida Chongqing ee Homemade ee loo samaynayo Hotpot-kaaga Wadnimo

Nabqood leh oo badan waxay jeclaan jireen Hotpot — Waa qof chineeska ah oo badan waxaa lagu jidhaa maalmaha oo dhow iyo gees ah. Waa laguna socda shabeel yar oo leh baruurka caafimaadka ee la soo bandhigayaa jidhka. Meatka kale waxaad si kastaba ha ahaatee karaa qaybaha dhaqanaha, noocyo kala duwan ee meat, cabbaqsha fresh, iyo, haddana shuqa! Laakiin hotpot waa in la isticmaalo korranida ugu wanaagsan. U qor qorranida Chongqing ee loo isticmaalo Qinma si ay u bixiso xilkaaga haddii aad rabto inaad samayso mid walxaya.

Qinma Chongqing Hotpot Seasoning Why Make Your Own?

Khidmada quraadka soo saaray si gooni lama tasto, laakiin waxba ma jirto mid quraadka gurya ah oo la mid yahay. Laakiin markaad quraadkaaga furto, waxaad bedeli kartaa sida aad jeclaanayd. Sidaa darteed, qinmaa Chongqing ee quraadka, waxaad dooneysaa quraadka hotpot-ka caynta. Hadii aad isku daydo caynta, waxaad ku dar kartaa xilgago. Hadii aad jeclaanayd mid dhallinyar, waxaad samaysaa mid dhallinyar. Waa inoo dhammaan ku yaabta iyo mid aad jeclaanayd.

Qinma Chongqing Hotpot Quraadka - Recipe Facilita

Tani waa yaryar, quraadka Chongqing hotpot waa caato SOO badan in la sameeyo! Waa inaad heli kartaa qayimo badan oo fudud ee la heli karo dukaanka qara dhaqanka. Halkan waa recipe fudud inaad bilaabi kartaa:

1 Tbsp flakes biriyo

1 tbsp afuun Sichuan

2 tablespoons ab iyo waa in lahayd

1 tablespoon garlic daabacay

[1.] 1 tablespoon dhigay daabacay

1 tablespoon soy sauce

1 qaado oo milix ah

Ugu horree, waxaad soo saarayaa fulka barabarada iyo barabarada Sichuan ee la soo saaro gacanta. Waxaad khaadhaa si ay ugu bixiyaan qumo. Tallaadani waxay muhiim u ah oo ay u siin doontaa tayfur! Ka dib waxaad gudubayaa barabarada la soo saarey in la gudubayo ama komayaa gacanta si ay u noqdaan barbar jaban.

Halkan, si ay u fududayd info, waa noloshaaga. Dheer markii ay roqo lahaa, geli fulka iyo ingida la soo saarey. Waad rabtaa inaad shaqdaa si ay ugu bixiyaan qumo. Tan waxay qabtahay dhowr eragu. Ka dib waxaad geliya soysoska iyo ilmaha, iyagoo la gudubay barbara. Geli tan oo dhowr erag oo kale. Kadibna ugaaray dhowr erag oo si ay uga noqdaan baro iyo kaydiyaa konteener la lid ku jira si loo badalo fresh.