Chongqing didžiojo drėmso grybų kelias

Džiovintoji druska atrado Chongqing džunglės prieskonių skrybą

Ar jūs kada nors valgėte taip karštą maistą, kad jūsų liežuvės jutėsi smarkiai ar baubančios? Tai, trumpai tariant, yra tas, kas yra Chongqing džunglės prieskoniais. Chongqing, Kinijoje, yra šio aukščiausio lygio patiekalo, žinomo kaip karštas prieskonis, gimtasis miestas, ir jis taps populiariu tarp žmonių visame pasaulyje. Prieskonis yra maistas, kurį daugelis žmonių myli daugiausia, jis yra skanus, bet taip pat galima dalintis maisto su draugais ir šeima. Tačiau koks yra Chongqing prieskonių specialumas? Viskas yra apie skrybą. Skrybūs prieskoniai padaro šį patiekalą emocijingo ir kiekvienas grybas gali būti išbandymas. Chongqing prieskonis yra unikalus, todėl šis pamokos bus malonus patirties kelionė, kur mes sužinosime, kas daro prieskonius tokius ypatingus – jų skonius ir prieskonių derinius.

Skaitmeninkite Chongqing Prieskonių Skonį

Norint išsiaiškinti, ką norėtumėte daryti, kad iškoptumėte nuostabų karštvejį, turite atsižvelgti į bulioną ir tai, kaip jį paruošiate. Norint paruošti klasą Chongqing karštvejo bulioną, lėtai kepskitę česnauką, druskę ir Sichuan pipirus, įkvėpdamiesi skanuosi aromatu. Jūs tai darote todėl, kad tai yra svarbu, kad atskleistumėte skaniųų skonius. Tada parsipjaustinkite šiek tiek druska, pridėkite šaukštelę karštvejo paruošiklių ir vandens puodelį. Galite uždidinti bulioną iki kokio, o jautis jį bent valandą. Šis kėlimo laikas leidžia skoniams sujungtis tarpusavyje neįtikėtinai gerai.

Dėl koledžo, kuriame reikia paruošti priedus, mėsos ir žuvys turėtų visada eiti pirmiausia. Juos užkarpkitę laiką, o tada įdėkite daržoves ir kitus priedus vėliau. Tai reiškia, kad viskas bus paruošta iki puikumo, tai reiškia, kad mėsa bus minkšta ir jautri, o daržovės – naujos ir šviežios. Jūs nenorite, kad jos per daug prisiskirtų kitų ingredientų skonį.

Skirtingi Chongqing karštojo dario drageles

Dabar, kai žinome, kaip sukurti drageles, pasimokysime, kokios yra Chongqing karštojo dario drageles! Yra trys pagrindiniai tipai, kuriuos patiksite:

šviesus, raudonas ir mišrus. Mūsų šviesaus karštos skonių skanėjimas nėra ypač drąsus dėl lankstesnių karštų pipirų naudojimo. Jis puikiai tinka tiems, kurie mėgsta maždaug drąsumo, bet nenorėtų būti per daug įkvėpti. Dalis raudonų chili pipirų yra idedama į bulioną, kad būtų sukurta raudonasis karštos skonių paruošimas, kuriuo gaunamas spindintis raudonas bulionas su tikru karštu. Puikiai tinka tiekiantiems, kurie myli karštumą! Mišrus karštos skonių paruošimas yra pusiau tarp šviesaus ir raudono skonio. Jis puikiai tinka tiems, kurie nori išbandyti naujus skonius. Tai toks malonus budas išbandyti kažką iš viso.

Kaip pats gerai pagaminti Chongqing karštos skonių paruošimą

Norite prisiminti, kaip sukurti idealų Chongqing karštos skonių paruošimą savo virtuve? Na, čia yra visi slapti žodžiai, kuriuos turite žinoti, norint parengti šį skanus patiekalą.

Pagrindinė nuostabė yra naudoti tinkamus ingredientus. Ypač svarbūs yra Sichuan pipirai, kurių šiekšlėjantis, labai malonus pasekmis gali laikinai padaryti, kad jūsų kalnas jaučiausi kaip laikinas miegas. Tai yra dalis to, kas daro skonį tokį ypatingą. Kita nuostabė yra tai, kaip turėtumėte pradėti paruošti savo ingredientus. Jie turėtų būti sumaisyti į super druską, kad gerai sumaišytų su kitiems. Taip pat svarbu užkaitinti pipiras aliejyje prieš jas sumaišant su kitais aromatais. Tai padeda išsiskleisti aromatams, dėl kurių jie yra tokie skanūs. Galiausia nuostabė yra teisingai nustatyti ingredientų proporcijas. Jūs tikrai norite sujungti riešutinius skonius su česnaku ir sojaus sriubomis, kad nebūtų per karštus. Teisingai surinkti šią mišinuką padarys jūsų karštojo skaną ir skanus, ir patogu visiems.

Visa Chongqing karštojo condimento magija

Šiuo metu žinote viską, kas reikalinga apie Chongqing aukštos temperatūros daržovės paruošimą, diskutuokime apie šios puikios jūrelės magiją. Jūsų akimis matomas garbingas aukštos temperatūros gaminys, įsivaizduokite, kad kartu su savo šeima ir draugais esate aplink didelę stalą. Nusprendę nusipjausti mėgiamiausių mėsos, žuvies ir daržovių, jūsų skonį sudaro visi skoniai, susijungę ant vieno stalo. Kiekvienas gabaliukas, kurį įdėjote į savo burnes, yra kitoks skonis, o jums leidžiama patirti drąsus skonius ir viską aplink jų. Qinma tikras ir skanus Chongqing aukštos temperatūros daržovių mišinys yra geriausias pasirinkimas, jei norite atnešti skonį puikiems Chongqing aukštos temperatūros daržovėms į savo namus.