Kiaulienos būzė yra skanu maisto patiekalas, kurį visame pasaulyje valgsta daugelis žmonių. Vienas populiariausių yra Sichuan kiaulienos būzė, ir ji yra super skana! Ar žinojote, kad galite reguliuoti jausrio lygį, kad jis atitiktų jūsų asmeninius skonius? Galite parengti autentišką ir skanų namų Sichuan kiaulienos būzė keliose paprastose pažingsnėse. Šiandien mes sužinosime, kaip galite pagerinti savo kiaulienos būzė naudodami įvairius druskus, kaip stiprinti Sichuan pagrindą, kaip paruošti savo druskų mišinį, kokie yra skirtingi jausrio lygiai Sichuan virtuvėje, kaip paruošti idealų Sichuan kiaulienos būzės pagrindą.
Pridėkite druską prie savo kiaulienos būzės
Ar žinote, kad grybiniame dubenyje naudojami condimentai gali pakeisti jo skonį? Tradiciniai condimentai, tokie kaip Sichuan pipirai, druska, zenklas, saraceninis česnakas ir žvaigždėtainis anisinas yra naudojami daugelyje Sichuan grybinių bazės. Šie condimentai sukuria grybinių lankstų, nuostabingą skonį! Tačiau galite taip pat sumaišyti kitus condimentus, tokius kaip kamonas, fenas, arba koriandras, kad padarytumėte savo grybinius ypatingus ir dar skaningesnius. Grybinių condimentai - QinmaQinma siūlo didelę įvairių grybinių condimentų paletę, kad galėtumėte sukurti savo asmeninį grybinių. Tai reiškia, kad galite eksperimentuoti su condimentais, kad rastumėte, kurį skonį mieliausiai jums patinka.
Kaip paskatinti Sichuan bazę
Tiems, kurie maloniai patinka, kad karštinė būtų ypač karšta, Sichuan bazės ryškumo lygis lengvai reguliuojamas. Jei norite padaryti ją karštesnę, galite pridėti daugiau karštų pipirų arba Sichuan pipirus. Galite net naudoti karštesnius pipirus, pvz., „Bird's Eye Chili“, jei tikrai norite didinti karštumą! Atvirkščiai, jei linksite mažiau ryškių patiekalų, galite naudoti mažiau chili arba mažiau Sichuan pipirų. Skirtingų ryškumo derinių bandymas yra labai malonus procesas, kol rastume idealų mišinį, kuris paskatins jūsų skonis! Atminkite, virtimas yra kaip šokis per skonio ežerelius.
Sukurkite savo ryškumo mišinį tam tikram karštumui
Vienas didžiausių džiaugsmų dėl to, kad gaminate savo prieskonių mišinį, yra tai, kad galite jį pritaikyti pagal savo asmeninius skonio ir nuostatas, kad pagerintumėte savo karštojo dubenio patirtį. Qinma turi kelių karštojo dubenio prieskonių mišinių, paruoštų su specializuotomis kombinacijomis įvairiems skonims. Tačiau, pvz., jei norite dratingo ir kvapingo, pabandykite Qinma Dratingą Kvapingą Karštojo Dubenio Prieskonį. Jis suteikia malonų kvapas ir šilumos šūmą! Jei preferuojate mažiau intensyvius skonius, pasirinkite Grybų Skonio Karštojo Dubenio Prieskonį, kuris yra mildžias ir bogus umami. Sumaišykite skirtingus prieskonių mišinius, kad sukurtumėte skonį, idealų jums. Tada galėsite genioti karštojo dubenio, kuris priklauso tik jums.
Sužinokite apie Sichuan žiedų dratingumo lygius
Sichuan virtuvė žinoma dėl savo druskos, tačiau keletas patiekalų yra skirtingi pagal jų druskumo lygį. Kai kurie patiekalai yra mažai drūsni, o kiti kaitina kaip įdže. Jūs turėtumėte suprasti Sichuan virtuvės druskumo rinkinio tipus, kad galėtumėte pasirinkti tinkamą druskumo lygį užsakant karštuosenę. Qinma turi skirtingų karštuočių su skirtingu druskumo laipsniu, jūs galite pasirinkti geriausią skonį, kuris jums tinka. Taigi, galite genioti patiekalą be rizikos, kad jis būtų ar ne tinkamo druskumo. Koks druskumas jums patinka - Karštuosiena yra socialus renginys, ir žinodami savo druskumo nuostatas, jūsų patirtis su karštuosiena taps gera daugiau.