Na dia nizotra ve ianao momba ny fomba hitany ny tomato sauce tsara ho an'ny sakafo? Ao amin'i Qinma, tiniko fa ny tomato sauce tsara dia hanaovana tomaty hot pot afaka manova ny sakafo ho zavatra fanta-tsofina. Amin'ity fanorientana ity, dia hitany ny zotra sasany momba ny fomba hitany ny tomato sauce tsara ho an'ny sakafo.
Famintina ny Tomato Sauces: Tsy Mirefy Ny Rehetra
Efa maro ny karazana tomato sauces ampiasaina. Ny sasany dia mora sy mafana, ny sasany dia manana zavatra mavitrika miaraka amin'ny tomato sy ny zava-maniry. Ny iray-iray dia manana zavatra hafa-hafa sy toetrandroka, ka tsara raha heverina aloha ny karazana izay tena fitsara ho an'ny sakafo. Jereo ny maripiana ary jereo ny zavatra ampiasaina mba hahazo fanazavana be kokoa momba ny sauce iray-iray.
Fandika ny Tomato Sauces Mifanaka amin'ny Toetrandroka ny Sakafo:
Rehefa misafidy sosy kisoa dia heverina ny zavoteny izay hisy anaty sakafo anao. Raha kely ny sakafo anao dia mety mila sosy kisoa manimba ny sakafo. Raha vokatraretina ny sakafo anao dia sosy kely na in-1 base soupe tomaty ho an'ny canning tsy misy dikany betsaka amin’ny zavapisotro dia mety tsara. Afaka manao an’ny zavatra rehetra anaty sakafo anao ho faty tsara ny fampivaranonan’ny zavoteny sosy sy ny sakafo anao.
Koa ny mamarana, mety mahafinaritra sy mahatoky ny misafidy ny sakotra Szechuan tomaty izay hanamorana ny sakafo anao. Ny fanaovana mizana ny sosy kisoa araka ny karazany sy ny endrika zavoteny an’ny sakafo anao, ny hevitra momba ny haavon’ny sosy, ny fiderana eo amin’ny sosy namokatra sy sosy natao tany an-tongony ary ny fanampinana zavatra vaovao dia mety hanatiny ny sakafo anao sy mamokatra fiainana rehetra.